<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-vertical" data-course-id="course-v1:Profosvita+CM-T001-HRS+2023" data-init="VerticalStudentView" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="vertical" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CM-T001-HRS+2023+type@vertical+block@834993c7d7ec406e9272bb103abbf793" data-request-token="5a6ce07c2f4b11f1abb786f81edf3984" data-graded="False" data-has-score="False">
<div class="vert-mod">
<div class="vert vert-0" data-id="block-v1:Profosvita+CM-T001-HRS+2023+type@html+block@56e13f172850486380518023ff1ccaad">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CM-T001-HRS+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CM-T001-HRS+2023+type@html+block@56e13f172850486380518023ff1ccaad" data-request-token="5a6ce07c2f4b11f1abb786f81edf3984" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<ol>
<li>Які страви готують у гарячому цеху?</li>
<li>Що входить до робочого місця кухаря гарячого цеху?</li>
<li>Яких безпечних правил праці треба дотримуватись кухарю гарячого цеху?</li>
<li>Яке теплове обладнання використовують у гарячому цеху для приготування перших страв?</li>
<li>Яке теплове устаткування відносять до універсального?</li>
<li>Які теплові апарати використовують для підігріву перших страв?</li>
<li>Які основні складові індукційної плити?</li>
<li>Які умови потрібні, щоб виник індукційний струм?</li>
<li>Які функції індукційної плити розташовані на панелі керування?</li>
<li>Який інвентар використовують у гарячому цеху?</li>
<li>Який інструмент використовують у гарячому цеху?</li>
<li>Який надплитний посуд використовують для приготування перших </li>
</ol>
</div>
</div>
</div>
<script type="text/javascript">
(function (require) {
require(['/static/js/dateutil_factory.762fd6ff462b.js?raw'], function () {
require(['js/dateutil_factory'], function (DateUtilFactory) {
DateUtilFactory.transform('.localized-datetime');
});
});
}).call(this, require || RequireJS.require);
</script>
<script>
function emit_event(message) {
parent.postMessage(message, '*');
}
</script>
</div>
Завершення тесту
У вас залишилися невиконані завдання. Ви впевнені, що хочете завершити тест?
Тестування завершено.
Ви завершили тестування з розділу
"Модуль 1. Організація роботи гарячого цеху відповідно до вимог безпеки праці"
© Всі права захищено