<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-vertical" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M11+2023" data-init="VerticalStudentView" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="vertical" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@vertical+block@459db16ac3234346b9cacc0e2d44c81e" data-request-token="9a215e4a09ec11efac1de661702753d1" data-graded="False" data-has-score="False">
<div class="vert-mod">
<div class="vert vert-0" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@html+block@b13a9721ef3d4685bb82f2d624352bb2">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M11+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@html+block@b13a9721ef3d4685bb82f2d624352bb2" data-request-token="9a215e4a09ec11efac1de661702753d1" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<p><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/e7272e110dfca1e08e8cbfdab4ec0f59/asset-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@asset+block/%D1%8224.png" alt="" /></p>
<p>Маса і розміри яєць залежать від виду, віку птиці, умов її утримання і відгодівлі.</p>
<p><strong>Маса яєць</strong> коливається в таких межах, г:</p>
<ul>
<ul>
<li>курей — 45-75;</li>
<li>індичок — 70-100;</li>
<li>качок — 70-100;</li>
<li>гусок — 120-200 г.</li>
</ul>
</ul>
<p><strong>Яйце складається</strong> з трьох основних частин: білка, жовтка і шкаралупи з підшкаралупною оболонкою.</p>
<p>У курячих яєць питома вага білка 56-58 %, жовтка 30-32 % і шкаралупи 12 %. Крім згаданих частин, враховують стан білкової, жовткової, надшкаралупної і підшкаралупної оболонок.</p>
<p>Куряче яйце має такі елементи: 1 - надшкаралупна плівка, 2 - шкаралупа, 3 - пори, 4 - підшкаралупна оболонка, 5 - повітряна камера, 6 - білкова оболонка, 7 - білок, 8 - градинки, 9 - жовткова оболонка, 10 - жовток, 11 - зародковий диск.</p>
<p><strong>Білок яйця</strong> – це тягуча, прозора маса, яка складається з трьох шарів: внутрішнього, середнього щільного і зовнішнього рідкого. Щільний білок становить половину всього білка і при зберіганні яєць поступово розріджується.</p>
<p><strong>Жовток</strong> вкритий тонкою напівпрозорою оболонкою і має забарвлення від світло-жовтого до оранжевого. В центральному положенні він підтримується градинками (джгутиками з щільного білка). У верхній частині жовтка розміщений зародок.</p>
<p><strong>Шкаралупа</strong> зберігає вміст яйця. Вона пронизана порами особливо на тупому кінці, крізь які проникають повітря і мікроорганізми. Шкаралупа свіжознесеного яйця ззовні вкрита тонкою надшкаралупною матовою плівкою, яка запобігає проникненню всередину яйця мікроорганізмів. При механічній дії вона легко збивається, а при тривалому зберіганні руйнується, внаслідок чого поверхня яєць стає блискучою.</p>
<p><strong>Між підшкаралупною і білковою оболонкою</strong> на тупому кінці яйця після знесення утворюється <em>повітряна камера</em>. В процесі висушування яйця вона поступово збільшується в об’ємі, за розміром якого судять про якість яєць.</p>
<p></p>
<p></p>
</div>
</div>
</div>
<script type="text/javascript">
(function (require) {
require(['/static/js/dateutil_factory.762fd6ff462b.js?raw'], function () {
require(['js/dateutil_factory'], function (DateUtilFactory) {
DateUtilFactory.transform('.localized-datetime');
});
});
}).call(this, require || RequireJS.require);
</script>
<script>
function emit_event(message) {
parent.postMessage(message, '*');
}
</script>
</div>
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-vertical" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M11+2023" data-init="VerticalStudentView" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="vertical" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@vertical+block@5a780dfdf23f45729008bb4861390a86" data-request-token="9a215e4a09ec11efac1de661702753d1" data-graded="False" data-has-score="False">
<div class="vert-mod">
<div class="vert vert-0" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@html+block@6e6a5e632d534c94bf6d6666e129aa83">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M11+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@html+block@6e6a5e632d534c94bf6d6666e129aa83" data-request-token="9a215e4a09ec11efac1de661702753d1" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Класифікація яєць і вимоги до їх якості</strong></h3>
<div style="width: 100%;">
<div style="position: relative; padding-bottom: 33.75%; padding-top: 0; height: 0;"><iframe frameborder="0" width="100%" height="100%" style="position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;" src="https://view.genial.ly/62c2ba09f9c5030018c9cf18" type="text/html" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" scrolling="yes" allownetworking="all"></iframe></div>
</div>
<p></p>
<p>Яйця курячі харчові залежно від строків їх зберігання і якості ділять на <em><strong>дієтичні</strong></em> і <em><strong>столові</strong></em>.</p>
<p><strong>До дієтичних відносять яйця</strong>, строк зберігання яких не перевищує 7 діб, без врахування дня знесення.</p>
<p><strong>Столовими вважають яйця</strong>, які зберігались після сортування не більше 25 діб при температурі не вище 20 °С, а також яйця, які знаходились у холодильниках не більше 120 діб.<br /><br /></p>
<div style="width: 100%;">
<div style="position: relative; padding-bottom: 38.56%; padding-top: 0; height: 0;"><iframe frameborder="0" width="100%" height="100%" style="position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;" src="https://view.genial.ly/62c2bb3e2d287d0011feccaf" type="text/html" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" scrolling="yes" allownetworking="all"></iframe></div>
</div>
<p></p>
<p>Залежно від маси яйця ділять на категорії:</p>
<ul>
<ul>
<li>відбірна з масою одного яйця не менше 65 г, а 10 шт. – 660 г;</li>
<li>перша – відповідно 55 і 560 г;</li>
<li>друга – 45 і 460 г.</li>
</ul>
</ul>
<p>Яйця дрібні, масою до 45 г, а також із пошкодженою шкаралупою використовують для промислової переробки.</p>
<p>Шкаралупа дієтичних і столових яєць має бути чистою, непошкодженою. На ній не повинно бути кров’яних плям і посліду. У дієтичних яєць повітряна камера нерухома, висотою до 4 мм, жовток – міцний, розміщений в центрі і без переміщень, а білок — щільний, світлий, прозорий.</p>
<p>Для столових яєць допускається певна рухомість повітряної камери з висотою до 7 мм, а для яєць, що зберігались у холодильниках, – до 9 мм. Останні можуть мати жовток, що переміщується, тоді як в решти – він може злегка переміщуватись і мати невелике відхилення від центрального положення. Столові яйця можуть мати недостатньо щільний білок.</p>
<p>При прийманні яєць у кожній категорії допускається до 6 % яєць, які за масою відносяться до нижчої категорії. Відхилення від мінімальної маси одного яйця для даної категорії не повинні перевищувати 1 г.</p>
<p><strong>Не підлягають прийманню яйця з такими вадами</strong>:</p>
<ul>
<ul>
<li>з виливкою – часткове змішування жовтка з білком;</li>
<li>запашистістю – зі стороннім запахом;</li>
<li>з присушкою (жовток присох до шкаралупи);</li>
<li>з малою плямою під шкаралупою розміром до 1/8 поверхні шкаралупи;</li>
<li>з великою плямою – більше 1/8 поверхні шкаралупи;</li>
<li>з пошкодженою шкаралупою і підшкаралупною оболонкою (витікання), якщо тривалість зберігання більше доби;</li>
<li>з красюком – розрив оболонки жовтка і повне змішування жовтка з білком;</li>
<li>з кров'яною плямою — наявність на поверхні жовтка або в білку кров'яних включень, помітних при овоскопуванні;</li>
<li>затхле яйце з адсорбованим запахом плісені або із запліснявілою поверхнею шкаралупи;</li>
<li>з тумаком – зіпсованим під дією пліснявих грибів і гнилісних бактерій, при овоскопуванні яйце непрозоре;</li>
<li>із зеленою гнилизною — білок зеленого кольору і з різким неприємним запахом.</li>
</ul>
</ul>
<p></p>
<p></p>
</div>
</div>
<div class="vert vert-1" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@html+block@98d70ebb67204d4b9a9e3da59317bf6a">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M11+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@html+block@98d70ebb67204d4b9a9e3da59317bf6a" data-request-token="9a215e4a09ec11efac1de661702753d1" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<h3 style="text-align: center;"><strong><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/de94433014cf6eeadb5a4ed80a4f3a4d/asset-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@asset+block/%D1%8225.png" alt="" /></strong></h3>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Зберігання яєць</strong></h3>
<p>При зберіганні яєць необхідно створювати такі умови, які виключали б зараження яєць мікроорганізмами і їх розвиток, гальмували діяльність ферментів білка і жовтка, запобігали випаровуванню вологи з яйця і виділенню з нього вуглекислого газу.</p>
<p>Згідно з діючим стандартом:</p>
<ul>
<ul>
<li>дієтичні яйця зберігають при температурі не вище 20 °С і не нижче 0 °С;</li>
<li>столові – при температурі від 0 до 2 °С і відносній вологості повітря – 85-88 %.</li>
</ul>
</ul>
<p>При температурі нижче –2,5 °С яйця заморожуються і розтріскуються. При зберіганні яєць слід підтримувати постійну температуру в приміщенні. Коливання температури зумовлює «термічне дихання яєць», зв’язане з поновленням повітря, зменшенням вмісту в них вуглекислого газу. Воно також збільшує усихання яєць і сприяє проникненню всередину мікроорганізмів.</p>
<p>Ефективним засобом проти мікробіологічного забруднення і висихання є обробка поверхні яєць олією.</p>
<p>Під час зберігання відбувається ряд процесів, що спричиняють погіршення якості яєць.</p>
<p><strong>Із фізичних змін</strong> найбільш виражене випаровування вмісту яйця через пори шкаралупи, внаслідок чого зменшується маса яйця, збільшується висота повітряної камери. До фізичних змін можна також віднести дифузію води з білка в жовток, який розріджується, збільшується в об’ємі і може розірвати жовткову оболонку.</p>
<p><strong>Біохімічні процеси</strong>, що відбуваються під впливом власних ферментів яйця, спричиняють руйнування структури і розрідження білка. Частина білків розкладається до більш простих сполук з виділенням вуглекислого газу. Внаслідок глибоких змін утворюється гази, які спричиняють різкий неприємний запах яєць.</p>
<p><strong>Свіжість яєць перевіряють</strong>, просвічуючи їх на овоскопі. Якщо овоскопа немає, то яйця занурюють у солону воду (100 г солі на 1 л води).</p>
<p>Свіжі яйця залишаються на дні, а тухлі – спливають на поверхню.</p>
<p style="text-align: center;"><img width="600" src="/assets/courseware/v1/44ac87c8ebda42d57fda00e58a02f385/asset-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@asset+block/%D1%8F%D0%B9%D1%86%D1%8F.jpg" alt="Перевірка свіжості яєць" /></p>
<p></p>
</div>
</div>
</div>
<script type="text/javascript">
(function (require) {
require(['/static/js/dateutil_factory.762fd6ff462b.js?raw'], function () {
require(['js/dateutil_factory'], function (DateUtilFactory) {
DateUtilFactory.transform('.localized-datetime');
});
});
}).call(this, require || RequireJS.require);
</script>
<script>
function emit_event(message) {
parent.postMessage(message, '*');
}
</script>
</div>
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-vertical" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M11+2023" data-init="VerticalStudentView" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="vertical" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@vertical+block@90000e046d9842939518187283d41177" data-request-token="9a215e4a09ec11efac1de661702753d1" data-graded="False" data-has-score="False">
<div class="vert-mod">
<div class="vert vert-0" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@html+block@9533df72035a4117b37764c2472f5b25">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M11+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@html+block@9533df72035a4117b37764c2472f5b25" data-request-token="9a215e4a09ec11efac1de661702753d1" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<p><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/ed66df4f0d685f5d1fad559220c73037/asset-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@asset+block/%D1%8226.png" alt="" /></p>
<style><!--
.myCode .myaccordion, .myCode .myacc {
background-color: #DFE6EA !important;
color: #444;
cursor: pointer;
padding: 18px;
width: 100%;
border: none !important;
border-radius: 0px !important;
text-align: left !important;
outline: none !important;
font-size: 15px !important;
transition: 0.4s !important;
margin-bottom: 1px;
}
.myCode .active, .myCode .myaccordion:hover, .myCode .myaccordion:focus, .myCode .myacc:hover, .myCode .myacc:focus {
background-color: white !important;
border: 2px solid #DFE6EA !important;
background-image: none !important;
box-shadow: none !important;
text-shadow: none !important;
color: #444 !important;
}
.myCode .myaccordion:after {
content: '\002B';
color: #777 !important;
font-weight: bold;
float: right !important;
margin-left: 5px;
}
.myCode .active:after {
content: "\2212";
}
.myCode .panel {
padding: 0 18px !important;
background-color: white !important;
max-height: 0;
overflow: hidden !important;
transition: max-height 0.2s ease-out;
}
.myCode .panel p:first-child {
margin-top: 1em !important;
}
--></style>
<p>До продуктів переробки яєць відносять <strong>морожені і сухі яєчні продукти</strong>, що являють собою вміст яйця в цілому або окремо білок і жовток. Ці продукти більш транспортабельні і стійкі при зберіганні, ніж яйця.</p>
<div class="myCode"><button class="myaccordion"><strong>Меланж</strong></button>
<div class="panel">
<p>До морожених яєчних продуктів відносять <strong>меланж</strong> (заморожену суміш білка і жовтка) і морожені білок та жовток (окремо), які використовуються переважно в харчовій промисловості.</p>
<p>Технологічний процес виробництва продуктів переробки яєць включає такі операції як приймання, сортування, санітарну обробку, розбивання яєць, фільтрування і перемішування, пастеризацію, фасування і заморожування (для морожених), сушку яєчної маси (для сухих), пакування, маркування і зберігання.</p>
<p>При заморожуванні відбувається перерозподіл сухих речовин з підвищенням їх концентрації в центральній частині тари. Тому в центрі утворюється серцевина, яка зумовлює появу горбка на поверхні маси. Відсутність горбка свідчить про часткове розморожування продукту під час зберігання і необхідність повторного його заморожування.</p>
<p>Зберігають морожені продукти при температурі –18 °С до 15 міс.</p>
<p>Важливими показниками їх якості є колір, запах, смак і консистенція меланжу, вміст вологи не більше 75 %, жиру не менше 10 % і білкових речовин не менше 10 %, кислотність має бути не вищою 15°, температура всередині продукту –6–10 °С.</p>
<p>В меланжі не допускаються сліди свинцю, а також патогенні і гнилісні бактерії.</p>
<p>В ряді країн випускають згущені яєчні маси і меланж зі стабілізаторами.</p>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Яєчний порошок</strong></button>
<div class="panel">
<p><strong>Яєчні порошки</strong> одержують висушуванням яєчної маси в сушильнях з дисковим або форсунковим розпилюванням і в сушильнях з віброкиплячим шаром інертного матеріалу. Тонко розпилена яєчна маса має велику поверхню випаровування. При контакті з гарячим повітрям вона швидко втрачає вологу і, опускаючись вниз, повністю висихає.</p>
<p>На якість готової продукції найбільше впливає температура сушки (оптимальна 50 °С).</p>
<p>Яєчний порошок повинен мати світло-жовтий колір, порошкоподібну структуру, нормальні, властиві яйцю запах і смак. Розчинність його не може бути нижчою 85 %, а вміст вологи не перевищувати 9 %.</p>
<p>Пакують яєчний порошок у двошарову упаковку і випускають у брикетах масою 100, 200 г, а також у картонні коробки до 250 г і жерстяні банки – до 10 кг.</p>
<p>Яєчний порошок зберігають при температурі до 20 °С, відносній вологості повітря не вище 75 %. В цих умовах строк зберігання передбачений до 6 місяців, а в холодильних умовах і з відносною вологістю повітря 60-70 % він може бути продовженим до двох років.</p>
</div>
</div>
<p></p>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Підготовка до використання меланжу та яєчного порошку</strong></h3>
<p><strong>Меланж</strong> розморожують безпосередньо перед використанням у такій кількості, яка потрібна для приготування певних страв, оскільки після розморожування він швидко псується. Банки з меланжем обмивають і розморожують при кімнатній температурі або у воді з температурою не вище 50 °С, потім їх обтирають, відкривають, меланж ретельно перемішують дерев'яною кописткою, проціджують і використовують негайно.</p>
<p><strong>Яєчний порошок</strong> перед вживанням просіюють крізь сито і розводять теплою водою або молоком (на 1 кг порошку 3,5 л води), розмішують дерев'яною кописткою і витримують 30 хв. для набрякання, потім одразу використовують. Зберігати розведений яєчний порошок не рекомендується, оскільки він швидко псується.</p>
<p>
<script>// <![CDATA[
var acc = document.getElementsByClassName("myaccordion");
var i;
for (i = 0; i < acc.length; i++) {
acc[i].addEventListener("click", function() {
this.classList.toggle("active");
var panel = this.nextElementSibling;
if (panel.style.maxHeight) {
panel.style.maxHeight = null;
} else {
panel.style.maxHeight = panel.scrollHeight + "px";
}
});
}
// ]]></script>
</p>
<p></p>
</div>
</div>
</div>
<script type="text/javascript">
(function (require) {
require(['/static/js/dateutil_factory.762fd6ff462b.js?raw'], function () {
require(['js/dateutil_factory'], function (DateUtilFactory) {
DateUtilFactory.transform('.localized-datetime');
});
});
}).call(this, require || RequireJS.require);
</script>
<script>
function emit_event(message) {
parent.postMessage(message, '*');
}
</script>
</div>
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-vertical" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M11+2023" data-init="VerticalStudentView" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="vertical" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@vertical+block@bb271e5eef924c7ab7b7ddaa8f5c3dc0" data-request-token="9a215e4a09ec11efac1de661702753d1" data-graded="False" data-has-score="False">
<div class="vert-mod">
<div class="vert vert-0" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@problem+block@fbd4c85bdac34327812ae8a21c34d743">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M11+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@problem+block@fbd4c85bdac34327812ae8a21c34d743" data-request-token="9a215e4a09ec11efac1de661702753d1" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
<div class="vert vert-1" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@problem+block@447b3e2b58454490820e297cea4b7845">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M11+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@problem+block@447b3e2b58454490820e297cea4b7845" data-request-token="9a215e4a09ec11efac1de661702753d1" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
<div class="vert vert-2" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@problem+block@6a8ac1600df143fcb353953304d9a89e">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M11+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@problem+block@6a8ac1600df143fcb353953304d9a89e" data-request-token="9a215e4a09ec11efac1de661702753d1" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
<div class="vert vert-3" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@problem+block@e96fc218008e4bf8bc00de8e4473a5b9">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M11+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@problem+block@e96fc218008e4bf8bc00de8e4473a5b9" data-request-token="9a215e4a09ec11efac1de661702753d1" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
<div class="vert vert-4" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@problem+block@08ac4e481c894c7394de85a05212fa68">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M11+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M11+2023+type@problem+block@08ac4e481c894c7394de85a05212fa68" data-request-token="9a215e4a09ec11efac1de661702753d1" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
</div>
<script type="text/javascript">
(function (require) {
require(['/static/js/dateutil_factory.762fd6ff462b.js?raw'], function () {
require(['js/dateutil_factory'], function (DateUtilFactory) {
DateUtilFactory.transform('.localized-datetime');
});
});
}).call(this, require || RequireJS.require);
</script>
<script>
function emit_event(message) {
parent.postMessage(message, '*');
}
</script>
</div>
Завершення тесту
У вас залишилися невиконані завдання. Ви впевнені, що хочете завершити тест?
Тестування завершено.
Щоб переглянути результат
перейдіть на сторінку "Прогрес"
© Всі права захищено