<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-vertical" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-init="VerticalStudentView" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="vertical" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@vertical+block@88134e880e2e489f9ba291337eecc9a2" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="False">
<div class="vert-mod">
<div class="vert vert-0" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@html+block@7c2f4bd434964047ae9b68649e4e6ff7">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@html+block@7c2f4bd434964047ae9b68649e4e6ff7" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<p><strong><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/e92bb7c929cfd71654d6c757c40b86e6/asset-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@asset+block/23.png" alt="" /></strong></p>
<p><strong>Змішаним</strong> називається напій, до складу якого входять:</p>
<ol><ol>
<li>Основа.</li>
<li>Пом'якшувально-згладжуючий компонент (ПЗК).</li>
<li>Смако-ароматичний компонент (САК).</li>
<li>Наповнювачі.</li>
</ol></ol>
<p style="text-align: center;"><strong>Змішаний напій = ОСНОВА + ПЗК + САК + НАПОВНЮВАЧ</strong></p>
<p>До змішаних напоїв належать:</p>
<ul>
<ul>
<li>коктейлі,</li>
<li>довгі змішані напої,</li>
<li>групові змішані напої.</li>
</ul>
</ul>
<p><strong>Коктейль</strong> (Coctail) – це алкогольний або безалкогольний змішаний напій, який складається з основи, пом'якшувально–згладжуючого (ПЗК), смако-ароматичного компонентів (САК) з використанням ароматичних модифікаторів і, в деяких випадках, емульгаторів.</p>
<p style="text-align: center;"><strong>Коктейль = ОСНОВА + ПЗК + САК + МОДИФІКАТОРИ (ЕМУЛЬГАТОРИ)</strong></p>
<p><strong>Довгий змішаний напій</strong> – це алкогольний або безалкогольний напій, який складається з основних коктейльних компонентів з додаванням наповнювача, який відіграє роль розчинника основних коктейльних компонентів і додає свіжість і легкість змішаному напою.</p>
<p><strong>Груповий змішаний напій</strong> – це гарячий або холодний алкогольний або безалкогольний напій, який готують з різних компонентів і наповнювачів в одній великій ємності на 8-12 порцій.</p>
</div>
</div>
<div class="vert vert-1" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@html+block@a3ead904de8e4b6393532761e4c56d5d">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@html+block@a3ead904de8e4b6393532761e4c56d5d" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<style><!--
.myCode .myaccordion, .myCode .myacc {
background-color: #DFE6EA !important;
color: #444;
cursor: pointer;
padding: 18px 28px 18px 18px;
width: 100%;
border: none !important;
border-radius: 0px !important;
text-align: left !important;
outline: none !important;
font-size: 15px !important;
transition: 0.4s !important;
margin-bottom: 1px;
position: relative;
}
.myCode .active, .myCode .myaccordion:hover, .myCode .myaccordion:focus, .myCode .myacc:hover, .myCode .myacc:focus {
background-color: white !important;
border: 2px solid #DFE6EA !important;
background-image: none !important;
box-shadow: none !important;
text-shadow: none !important;
color: #444 !important;
}
.myCode .myaccordion span {
margin-left: 5px;
position: absolute;
right: 18px;
top: calc(50% - 10px);
}
.myCode .myaccordion span:after {
content: '\002B';
color: #777 !important;
font-weight: bold;
}
.myCode .active span:after {
content: "\2212";
}
.myCode .panel {
padding: 0 18px !important;
background-color: white !important;
max-height: 0;
overflow: hidden !important;
transition: max-height 0.2s ease-out;
}
.myCode .panel p:first-child {
margin-top: 1em !important;
}
--></style>
<p><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/cdbcacd31e361a43fa907c7f4799d428/asset-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@asset+block/24.png" alt="" /></p>
<p></p>
<p><strong>Змішані напої</strong> класифікуються за кількома ознаками</p>
<div class="myCode"><button class="myaccordion"><strong>За вмістом алкоголю</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>алкогольні</li>
<li>безалкогольні</li>
<li>молочні</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>За об'ємом порцій</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>короткі змішані Shot Drinks (до 75 мл)</li>
<li>середні змішані (до 100 мл)</li>
<li>довгі змішані Long Drinks (більше 150 мл)</li>
<li>групові змішані Party Drinks (500 мл і більше)</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>За призначенням</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>аперитиви</li>
<li>діджестиви</li>
<li>тонізуючі змішані напої</li>
<li>прохолоджувальні змішані напої</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>За технологією приготування і використання специфічних компонентів</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>оригінальні змішані напої (коктейлі)</li>
<li>індивідуальні</li>
<li>звичайні</li>
<li>групові</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>За температурою подачі</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>холодні змішані напої - 4-6 °С</li>
<li>гарячі змішані напої - 80-95 °С</li>
</ul>
</div>
<p></p>
<p><strong><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/8bcf318545afb407ff270612ba72d693/asset-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@asset+block/36.png" alt="" /></strong></p>
<p><strong>Коктейлі</strong> класифікуються за трьома основними ознаками</p>
<button class="myaccordion"><strong>За призначенням</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>алкогольні міцні, що збуджують апетит, у тому числі аперитиви</li>
<li>алкогольні десертні, в тому числі освіжаючі</li>
<li>безалкогольні, в тому числі молочні, овочеві, фруктові і фруктово-молочні</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>За основним компонентом</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>на основі рому, коньяку, віскі, джина, горілки, вин, молока, фруктових і овочевих соків</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>За способом приготування</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>змішані в шейкері</li>
<li>збиті в міксері</li>
<li>змішані в бокалі</li>
<li>шаруваті і факельні</li>
</ul>
</div>
</div>
<p>
<script>// <![CDATA[
var acc = document.getElementsByClassName("myaccordion");
var i;
for (i = 0; i < acc.length; i++) {
acc[i].addEventListener("click", function() {
this.classList.toggle("active");
var panel = this.nextElementSibling;
if (panel.style.maxHeight) {
panel.style.maxHeight = null;
} else {
panel.style.maxHeight = panel.scrollHeight + "px";
}
});
}
// ]]></script>
</p>
<p></p>
</div>
</div>
</div>
<script type="text/javascript">
(function (require) {
require(['/static/js/dateutil_factory.762fd6ff462b.js?raw'], function () {
require(['js/dateutil_factory'], function (DateUtilFactory) {
DateUtilFactory.transform('.localized-datetime');
});
});
}).call(this, require || RequireJS.require);
</script>
<script>
function emit_event(message) {
parent.postMessage(message, '*');
}
</script>
</div>
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-vertical" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-init="VerticalStudentView" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="vertical" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@vertical+block@ec4946e6e7584aa58c8f276450af4c43" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="False">
<div class="vert-mod">
<div class="vert vert-0" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@html+block@20dabdebc57c4738b9575c699c9c271d">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@html+block@20dabdebc57c4738b9575c699c9c271d" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<style><!--
.myCode .myaccordion, .myCode .myacc {
background-color: #DFE6EA !important;
color: #444;
cursor: pointer;
padding: 18px;
width: 100%;
border: none !important;
border-radius: 0px !important;
text-align: left !important;
outline: none !important;
font-size: 15px !important;
transition: 0.4s !important;
margin-bottom: 1px;
}
.myCode .active, .myCode .myaccordion:hover, .myCode .myaccordion:focus, .myCode .myacc:hover, .myCode .myacc:focus {
background-color: white !important;
border: 2px solid #DFE6EA !important;
background-image: none !important;
box-shadow: none !important;
text-shadow: none !important;
color: #444 !important;
}
.myCode .myaccordion:after {
content: '\002B';
color: #777 !important;
font-weight: bold;
float: right !important;
margin-left: 5px;
}
.myCode .active:after {
content: "\2212";
}
.myCode .panel {
padding: 0 18px !important;
background-color: white !important;
max-height: 0;
overflow: hidden !important;
transition: max-height 0.2s ease-out;
}
--></style>
<p><strong><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/f654c6a82aae010db888b43f0c02c764/asset-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@asset+block/25.png" alt="" /></strong></p>
<p></p>
<div class="myCode"><button class="myaccordion"><strong>Основа</strong></button>
<div class="panel">
<p style="margin-top: 1em !important;"><strong>ОСНОВА</strong> створює основний смак, тон, характер напою.</p>
<p>Характеристики основи змішаного напою:</p>
<ul>
<li>основа визначає смак напою,</li>
<li>об'єм основи більший, ніж решти компонентів,</li>
<li>може виступати в ролі самостійного алкогольного або безалкогольного напою.</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Смако-ароматичний компонент - САК</strong></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>підсолоджує</li>
<li>забарвлює</li>
<li>надає специфічного аромату</li>
<li>додають у малих дозах</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Наповнювач</strong></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>використовують при приготуванні довгих змішаних напоїв</li>
<li>розбавляє основні компоненти змішаного напою</li>
<li>надає своєрідної свіжості, легкості</li>
<li>об'єм наповнювача в напої не менше 100 мл.</li>
</ul>
</div>
<p></p>
<p>За вмістом алкоголю наповнювачі можуть бути алкогольні і безалкогольні.</p>
<p><strong>До алкогольних наповнювачів</strong> належать ігристі та шипучі вина, а також сидр і пиво.</p>
<p><strong>До безалкогольних</strong> - різні мінеральні води, газовані напої, соки, тонізуючі води, натуральна вода, вода з сифону, молоко.</p>
<p>За вмістом вуглекислоти наповнювачі поділяють на ті, що містять вуглекислий газ і без вмісту газу.</p>
</div>
<p>
<script>// <![CDATA[
var acc = document.getElementsByClassName("myaccordion");
var i;
for (i = 0; i < acc.length; i++) {
acc[i].addEventListener("click", function() {
this.classList.toggle("active");
var panel = this.nextElementSibling;
if (panel.style.maxHeight) {
panel.style.maxHeight = null;
} else {
panel.style.maxHeight = panel.scrollHeight + "px";
}
});
}
// ]]></script>
</p>
<p></p>
</div>
</div>
<div class="vert vert-1" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@html+block@a0507a05278b404082ca61b717492982">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@html+block@a0507a05278b404082ca61b717492982" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<p><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/973d629d525d7a34e8dddd83d280c296/asset-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@asset+block/37.png" alt="" /></p>
<style><!--
.myCode .myaccordion2, .myCode .myacc {
background-color: #DFE6EA !important;
color: #444;
cursor: pointer;
padding: 18px;
width: 100%;
border: none !important;
border-radius: 0px !important;
text-align: left !important;
outline: none !important;
font-size: 15px !important;
transition: 0.4s !important;
margin-bottom: 1px;
}
.myCode .active, .myCode .myaccordion2:hover, .myCode .myaccordion2:focus, .myCode .myacc:hover, .myCode .myacc:focus {
background-color: white !important;
border: 2px solid #DFE6EA !important;
background-image: none !important;
box-shadow: none !important;
text-shadow: none !important;
color: #444 !important;
}
.myCode .myaccordion2:after {
content: '\002B';
color: #777 !important;
font-weight: bold;
float: right !important;
margin-left: 5px;
}
.myCode .active:after {
content: "\2212";
}
.myCode .panel {
padding: 0 18px !important;
background-color: white !important;
max-height: 0;
overflow: hidden !important;
transition: max-height 0.2s ease-out;
}
--></style>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Супутні компоненти</strong></h3>
<div class="myCode"><button class="myaccordion2"><strong>Лід</strong></button>
<div class="panel">
<p style="margin-top: 1em !important;">Для приготування змішаних напоїв використовується кілька сортів льоду:</p>
<ul>
<li>Лід в брилах - для короткочасного охолодження у великих кількостях крюшонів і пуншів;</li>
<li>Коктейльний лід - для приготування різних коктейлів;</li>
<li>Лід фіз - для високих напоїв;</li>
<li>Лід коблер - для високих змішаних напоїв, має вигляд снігу кристалічної форми;</li>
<li>Лід фраппе - фруктовий лід;</li>
<li>Крижаний крем - виготовлений в умовах кондитерського виробництва їстівний лід, використовується для щербетів і глінтвейнів.</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion2"><strong>Прянощі</strong></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>М'ята</li>
<li>Гвоздика</li>
<li>Кориця</li>
<li>Мускатний горіх</li>
<li>Ваніль та харчові есенції (лимонна, апельсинова, ромова, ананасна)</li>
<li>Чай</li>
<li>Плодово-ягідні</li>
<li>Чорні маслини</li>
<li>Консервовані вишні</li>
<li>Інші плоди і ягоди (сливи, абрикоси, ананаси, виноград)</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion2"><strong>Соуси і прянощі</strong></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>Селерова сіль (зелень селери, перетерта з сіллю)</li>
<li>Томатний кетчуп</li>
<li>Соус чилійський</li>
<li>Табаско-соус</li>
<li>Сангріта (суміш соків томата, апельсина, лимона)</li>
<li>Ворчестерський соус (суміш ямайського перцю, чорного перцю, гвоздики, імбиру, цибулі)</li>
<li>Устричний соус</li>
<li>Оливкова олія</li>
<li>Оцет</li>
<li>Шоколад</li>
<li>Мелена кава мокко</li>
<li>Чай (цейлонський, зелений)</li>
<li>Порошок какао</li>
<li>Молочний порошок</li>
<li>Цибулини мариновані</li>
<li>Горіхи</li>
</ul>
</div>
</div>
<p>
<script>// <![CDATA[
var acc = document.getElementsByClassName("myaccordion2");
var i;
for (i = 0; i < acc.length; i++) {
acc[i].addEventListener("click", function() {
this.classList.toggle("active");
var panel = this.nextElementSibling;
if (panel.style.maxHeight) {
panel.style.maxHeight = null;
} else {
panel.style.maxHeight = panel.scrollHeight + "px";
}
});
}
// ]]></script>
</p>
</div>
</div>
</div>
<script type="text/javascript">
(function (require) {
require(['/static/js/dateutil_factory.762fd6ff462b.js?raw'], function () {
require(['js/dateutil_factory'], function (DateUtilFactory) {
DateUtilFactory.transform('.localized-datetime');
});
});
}).call(this, require || RequireJS.require);
</script>
<script>
function emit_event(message) {
parent.postMessage(message, '*');
}
</script>
</div>
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-vertical" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-init="VerticalStudentView" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="vertical" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@vertical+block@a617364f9b934dc68fc60dab374c7beb" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="False">
<div class="vert-mod">
<div class="vert vert-0" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@html+block@2dfb9cb80a344393aac704a9b968053a">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@html+block@2dfb9cb80a344393aac704a9b968053a" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<p><strong><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/b9b15d492142d08c65a1a88f2fdccf4e/asset-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@asset+block/26.png" alt="" /></strong></p>
<p><strong>Аперитив</strong> (від лат. Aperitif – «відкривати») – це група спиртних напоїв, що подаються перед їжею.</p>
<p>До аперитиву відносяться напої, які в силу свого хімічного складу і властивостей сприяють поліпшенню травлення, а також провокують слиновиділення і збуджують здоровий апетит.</p>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Класифікація аперитивів</strong></h3>
<p>Всі види аперитивів можна поділити на <strong>дві основні групи</strong> - алкогольні та безалкогольні напої.</p>
<p>Найбільш використовуваними як аперитив алкогольними напоями можна вважати пиво, херес, ракію, вермут, а також кампарі, узо і Бехеровку.</p>
<p>Найвідомішими безалкогольними аперитивами вважаються мінеральна або охолоджена вода, а також фруктовий сік. Найкраще на травлення впливає виноградний, томатний, лимонний, гранатовий, грейпфрутовий, березовий і апельсиновий соки.</p>
<p>Через відмінності в культурі споживання в різних країнах <strong>аперитиви існують в різних формах</strong>.</p>
<p><strong>Класичні аперитиви.</strong> Найвідоміші Dry Martini (Драй Мартіні), Side Car (Сайд кари), White Lady (Уайт леді), Kir (Кір).</p>
<p><strong>Аперитиви середземноморської Європи.</strong> Вермути і європейські біттери дуже добре підходять для таких коктейлів, хоча їх можна пити і в чистому вигляді. Вони входять до складу коктейлів: Americano (Американо), Negroni (Негроні) і інших.</p>
<p><strong>На півдні Європи </strong>надзвичайно популярні біттери, такі як Suze, Picon, Сатрап, а також анісові: Pernod, Ricard, Sambucca, Ouzo.</p>
<p>Подача коктейлів-аперитивів залежить від пори року і клімату: чим південніше, тим м’якшим і ніжнішим має бути коктейль-аперитив, чим північніше - тим міцнішим і насиченішим. Але в будь-якому місці і в будь-яку погоду вживання і натуральних, і змішаних аперитивів НЕ повинно перевищувати 100 мл за один раз.</p>
<p>Усі аперитиви також можна поділити на три групи:</p>
<ul>
<ul>
<li><strong>одинарні</strong> – представлені одним видом алкоголю, наприклад вермут, або безалкогольними напоями: водою, соком тощо;</li>
<li><strong>комбіновані</strong> – це асорті з кількох видів напоїв, які подають гостям перед трапезою наприклад води, соків, а також вина;</li>
<li><strong>змішані</strong> - входять кілька видів напоїв. Змішаний аперитив - це ні що інше, як коктейль з алкогольних і безалкогольних напоїв. </li>
</ul>
</ul>
<p></p>
</div>
</div>
<div class="vert vert-1" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@video+block@464f1d4f42fc4347b8b9c6557769d856">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-video xmodule_display xmodule_VideoBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="video" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@video+block@464f1d4f42fc4347b8b9c6557769d856" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "Video"}
</script>
<h3 class="hd hd-2">Приготування коктейлю "М'ятний джулеп"</h3>
<div
id="video_464f1d4f42fc4347b8b9c6557769d856"
class="video closed"
data-metadata='{"autoAdvance": false, "autohideHtml5": false, "autoplay": false, "captionDataDir": null, "completionEnabled": false, "completionPercentage": 0.95, "duration": 0.0, "end": 0.0, "generalSpeed": 1.0, "lmsRootURL": "https://lms.e-school.net.ua", "poster": null, "prioritizeHls": false, "publishCompletionUrl": "/courses/course-v1:Profosvita+CS-M12+2023/xblock/block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@video+block@464f1d4f42fc4347b8b9c6557769d856/handler/publish_completion", "recordedYoutubeIsAvailable": true, "savedVideoPosition": 0.0, "saveStateEnabled": false, "saveStateUrl": "/courses/course-v1:Profosvita+CS-M12+2023/xblock/block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@video+block@464f1d4f42fc4347b8b9c6557769d856/handler/xmodule_handler/save_user_state", "showCaptions": "true", "sources": [], "speed": null, "start": 0.0, "streams": "1.00:63g-sNShFwg", "transcriptAvailableTranslationsUrl": "/courses/course-v1:Profosvita+CS-M12+2023/xblock/block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@video+block@464f1d4f42fc4347b8b9c6557769d856/handler/transcript/available_translations", "transcriptLanguage": "en", "transcriptLanguages": {"en": "English"}, "transcriptTranslationUrl": "/courses/course-v1:Profosvita+CS-M12+2023/xblock/block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@video+block@464f1d4f42fc4347b8b9c6557769d856/handler/transcript/translation/__lang__", "ytApiUrl": "https://www.youtube.com/iframe_api", "ytMetadataEndpoint": "", "ytTestTimeout": 1500}'
data-bumper-metadata='null'
data-autoadvance-enabled="False"
data-poster='null'
tabindex="-1"
>
<div class="focus_grabber first"></div>
<div class="tc-wrapper">
<div class="video-wrapper">
<span tabindex="0" class="spinner" aria-hidden="false" aria-label="Триває завантаження відео плеєра"></span>
<span tabindex="-1" class="btn-play fa fa-youtube-play fa-2x is-hidden" aria-hidden="true" aria-label="Переглянути відео"></span>
<div class="video-player-pre"></div>
<div class="video-player">
<div id="464f1d4f42fc4347b8b9c6557769d856"></div>
<h4 class="hd hd-4 video-error is-hidden">Не знайдено жодного джерела відео матеріалів для відтворення.</h4>
<h4 class="hd hd-4 video-hls-error is-hidden">
Ваш браузер не підтримує цей формат відео. Спробуйте інший браузер.
</h4>
</div>
<div class="video-player-post"></div>
<div class="closed-captions"></div>
<div class="video-controls is-hidden">
<div>
<div class="vcr"><div class="vidtime">0:00 / 0:00</div></div>
<div class="secondary-controls"></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="focus_grabber last"></div>
</div>
<div class="xblock-license">
© <span class="license-text">Всі права захищено</span>
</div>
</div>
</div>
</div>
<script type="text/javascript">
(function (require) {
require(['/static/js/dateutil_factory.762fd6ff462b.js?raw'], function () {
require(['js/dateutil_factory'], function (DateUtilFactory) {
DateUtilFactory.transform('.localized-datetime');
});
});
}).call(this, require || RequireJS.require);
</script>
<script>
function emit_event(message) {
parent.postMessage(message, '*');
}
</script>
</div>
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-vertical" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-init="VerticalStudentView" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="vertical" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@vertical+block@fca5daaba5c34110b6de9fe04a07588d" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="False">
<div class="vert-mod">
<div class="vert vert-0" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@html+block@0f39eec0acbb40f4a453956eb70d8893">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@html+block@0f39eec0acbb40f4a453956eb70d8893" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<style>
#slideshow-container .mySlides {display: none; min-height: 440px; padding-bottom: 20px;}
#slideshow-container .mySlides img {
width: 230px;
/*height: 340px;*/
/*position: absolute;
top: 115px;
left: 55px;*/
}
/* Slideshow container */
#slideshow-container {
min-width: 580px;
max-width: 100%;
position: relative;
margin: auto;
background-image: url('/assets/courseware/v1/56c1904f22ff9593ee4bf8eff2644ab7/asset-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@asset+block/sliderbackground.png');
}
/* Next & previous buttons */
#slideshow-container .arrow {
cursor: pointer;
position: absolute;
top: 50%;
width: 35px;
height: 35px;
background-color: #F95F5F !important;
/*padding: 16px;*/
margin-top: -22px;
color: white;
/*font-weight: bold;*/
font-size: 18px;
transition: 0.6s ease;
border-radius: 35px !important;
user-select: none;
text-align: center;
vertical-align: middle;
}
/* Position the "next button" to the right */
#slideshow-container .prev {
margin-left: 10px;
}
#slideshow-container .prev span {
position: absolute;
top: 4px;
left: 12px;
}
#slideshow-container .next {
right: 0;
margin-right: 10px;
/*border-radius: 3px 0 0 3px;*/
}
#slideshow-container .next span {
position: absolute;
top: 4px;
right: 13px;
}
/* On hover, add a black background color with a little bit see-through */
#slideshow-container .arrow:hover {
/*background-color: rgba(0,0,0,0.8);*/
opacity: 0.7;
}
/* Caption text */
#slideshow-container .text {
color: black;
font-size: 14px;
margin: 0px;
/*padding: 8px 24px;
position: absolute;
bottom: 8px;
width: 100%;*/
text-align: left;
}
#slideshow-container table {
border: none !important;
text-align: left;
padding: 0px !important;
font-size: 14px;
width: 88%;
}
#slideshow-container table td {
border: none !important;
padding: 0px !important;
}
#slideshow-container .headtext {
color: #F95F5F !important;
font-size: 16px;
padding: 20px 0px 0px 0px;
text-align: center;
width: 100%;
text-transform: uppercase;
}
#slideshow-container .headtext nobr {
font-weight: bold !important;
}
/* Number text (1/3 etc) */
#slideshow-container .numbertext {
display: none;
color: #f2f2f2;
font-size: 12px;
padding: 8px 12px;
position: absolute;
top: 0;
}
/* The dots/bullets/indicators */
/*#slideshow-container .dot {
cursor: pointer;
height: 10px;
width: 10px;
margin: 0 2px;
background-color: #bbb;
border-radius: 50%;
display: inline-block;
transition: background-color 0.6s ease;
}
#slideshow-container .active, #slideshow-container .dot:hover {
background-color: #717171;
}*/
/* Fading animation */
#slideshow-container .fade {
animation-name: fade;
animation-duration: 1.5s;
}
@keyframes fade {
from {opacity: .4}
to {opacity: 1}
}
/* On smaller screens, decrease text size */
@media only screen and (max-width: 300px) {
#slideshow-container .prev, #slideshow-container .next, #slideshow-container .text {font-size: 11px}
}
</style>
<div id="slideshow-container">
<div class="mySlides fade">
<div class="numbertext">1</div>
<p class="headtext"><strong>Безалкогольні аперитиви <nobr>(соки, морси, мінеральна вода)</nobr></strong></p>
<p class="text" style="text-align: center; padding: 0px 20px !important;">Ці напої готують у шейкері. Усі компоненти попередньо охолоджують. Подають у склянці – тумблер зі соломинкою та 3-4 кубиками льоду.</p>
<table style="margin: 20px 50px 0px 60px !important;">
<tbody>
<tr>
<td width="230px" style="vertical-align: top;"><img src="/assets/courseware/v1/74f25e79605b93595a3daf8669dd078e/asset-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@asset+block/%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%B0_5__%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BB%D1%8C_190.png"></td>
<td style="vertical-align: top; padding-left: 25px !important;">
<p class="text"><span style="color: #F95F5F;"><strong>№190 Мармуровий</strong></span></p>
<table style="margin: 15px 0px;">
<tbody>
<tr>
<td width="150px">Кефір</td>
<td>150 мл</td>
</tr>
<tr>
<td>Зелень кропу</td>
<td>10 г</td>
</tr>
<tr>
<td>Сіль</td>
<td>2 г</td>
</tr>
<tr>
<td>Білок яйця</td>
<td>20 г</td>
</tr>
<tr>
<td>Кетчуп</td>
<td>10 г</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2"><i><strong>Вихід: 150/20 мл</strong></i></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p class="text"><strong>Технологія приготування</strong><br>
1. У чашу міксера влити кефір, додати сіль, зелень кропу і збивати 30 сек.<br>2. У високий бокал із пресованого скла влити збитий кефір, зверху покласти шапку із збитого білка і навколо полити кетчупом. Подати із соломинкою.
</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="mySlides fade">
<div class="numbertext">2</div>
<p class="headtext"><strong>Коктейлі–аперитиви на основі джину</strong></p>
<table style="margin: 60px 50px 0px 60px !important;">
<tbody>
<tr>
<td width="230px" style="vertical-align: top;"><img src="/assets/courseware/v1/2a3e1cec22f76d4a27f88b69dbb0f65f/asset-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@asset+block/%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%B0_5__%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BB%D1%8C_198.png"></td>
<td style="vertical-align: top; padding-left: 25px !important;">
<p class="text"><span style="color: #F95F5F;"><strong>№198 Пнк джин</strong></span></p>
<table style="margin: 15px 0px;">
<tbody>
<tr>
<td width="150px">Джин «Будлз»</td>
<td>75 мл</td>
</tr>
<tr>
<td>Бальзам</td>
<td>5 мл</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2"><i><strong>Вихід: 80 мл</strong></i></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p class="text"><strong>Технологія приготування</strong><br>
1. Готують у міксері.<br>2. Подають без льоду в коктейльній чарці.<br>3. Прикрашають маленькою маринованою цибулькою.
</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="mySlides fade">
<div class="numbertext">3</div>
<p class="headtext"><strong>Коктейлі–аперитиви на основі віскі</strong></p>
<table style="margin: 60px 50px 0px 60px !important;">
<tbody>
<tr>
<td width="230px" style="vertical-align: top;"><img src="/assets/courseware/v1/fd1d19bd5dd328235a33de66b0ef2601/asset-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@asset+block/%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%B0_5__%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BB%D1%8C_225.png"></td>
<td style="vertical-align: top; padding-left: 25px !important;">
<p class="text"><span style="color: #F95F5F;"><strong>№225 Скотч-міст</strong></span></p>
<table style="margin: 15px 0px;">
<tbody>
<tr>
<td width="150px">Віскі шотландське</td>
<td>50 мл</td>
</tr>
<tr>
<td>Цедра лимона</td>
<td>5 мл</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2"><i><strong>Вихід: 50/5 мл</strong></i></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p class="text"><strong>Технологія приготування</strong><br>
1. Склянку заповнюють на 2/3 об’єму подрібненим льодом.<br>2. Вливають віскі і опускають у коктейль кусочок лимонної цедри. Перемішують коктейльною ложкою.
</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="mySlides fade">
<div class="numbertext">4</div>
<p class="headtext"><strong>Коктейлі–аперитиви на основі горілки та гірких настоянок</strong></p>
<table style="margin: 60px 50px 0px 60px !important;">
<tbody>
<tr>
<td width="230px" style="vertical-align: top;"><img src="/assets/courseware/v1/54437c59eab1e80716fde37d3fd946fd/asset-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@asset+block/%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%B0_5__%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BB%D1%8C_226.png"></td>
<td style="vertical-align: top; padding-left: 25px !important;">
<p class="text"><span style="color: #F95F5F;"><strong>№226 Мартіні горілка</strong></span></p>
<table style="margin: 15px 0px;">
<tbody>
<tr>
<td width="150px">Горілка «Наливайко»</td>
<td>45 мл</td>
</tr>
<tr>
<td>Вермут білий сухий</td>
<td>15 мл</td>
</tr>
<tr>
<td>Оливки</td>
<td>5 г</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2"><i><strong>Вихід: 60/5 мл</strong></i></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p class="text"><strong>Технологія приготування</strong><br>
1. Готують у міксері.<br>2. Подають в коктейльній чарці.<br>3. Прикрашають коктейль оливкою на шпажці.
</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="mySlides fade">
<div class="numbertext">5</div>
<p class="headtext"><strong>Коктейлі–аперитиви на основі горілки та гірких настоянок</strong></p>
<table style="margin: 60px 50px 0px 60px !important;">
<tbody>
<tr>
<td width="230px" style="vertical-align: top;"><img src="/assets/courseware/v1/217b51a548b4e565688c864feb01808b/asset-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@asset+block/%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%B0_5__%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BB%D1%8C_263.png"></td>
<td style="vertical-align: top; padding-left: 25px !important;">
<p class="text"><span style="color: #F95F5F;"><strong>№263 Вишнівка</strong></span></p>
<table style="margin: 15px 0px;">
<tbody>
<tr>
<td width="180px">Горілка</td>
<td>45 мл</td>
</tr>
<tr>
<td>Вермут білий «Мартіні»</td>
<td>10 мл</td>
</tr>
<tr>
<td>Лікер вишневий</td>
<td>30 мл</td>
</tr>
<tr>
<td>Коньяк 3-зірковий</td>
<td>10 мл</td>
</tr>
<tr>
<td>Лід</td>
<td>3-4 кубики</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2"><i><strong>Вихід: 90 мл</strong></i></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p class="text"><strong>Технологія приготування</strong><br>
Напій готують у шейкері з льодом і подають у високому конусоподібному бокалі.
</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="mySlides fade">
<div class="numbertext">6</div>
<p class="headtext"><strong>Коктейлі–аперитиви на основі бренді та коньяку</strong></p>
<table style="margin: 60px 50px 0px 60px !important;">
<tbody>
<tr>
<td width="230px" style="vertical-align: top;"><img src="/assets/courseware/v1/6c567e2bc67cd5a0276515c28f9d6cdf/asset-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@asset+block/%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%B0_5__%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BB%D1%8C_267.png"></td>
<td style="vertical-align: top; padding-left: 25px !important;">
<p class="text"><span style="color: #F95F5F;"><strong>№267 Брендітіні</strong></span></p>
<table style="margin: 15px 0px;">
<tbody>
<tr>
<td width="150px">Коньяк</td>
<td>45 мл</td>
</tr>
<tr>
<td>Джин</td>
<td>30 мл</td>
</tr>
<tr>
<td>Вермут білий сухий</td>
<td>5 мл</td>
</tr>
<tr>
<td>Цедра лимона</td>
<td>5 мл</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2"><i><strong>Вихід: 80/5 мл</strong></i></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p class="text"><strong>Технологія приготування</strong><br>
1. Готують у міксері.<br>2. Подають без льоду в коктейльній чарці.<br>3. Витискають і опускають у чарку кусочок лимонної цедри.
</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="mySlides fade">
<div class="numbertext">7</div>
<p class="headtext"><strong>Коктейлі–аперитиви на основі рому</strong></p>
<table style="margin: 60px 50px 0px 60px !important;">
<tbody>
<tr>
<td width="230px" style="vertical-align: top;"><img src="/assets/courseware/v1/25b4869da9c7bb552a58a29dc285f0c0/asset-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@asset+block/%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%B0_5__%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BB%D1%8C_291.png"></td>
<td style="vertical-align: top; padding-left: 25px !important;">
<p class="text"><span style="color: #F95F5F;"><strong>№291 Аперитив ромовий</strong></span></p>
<table style="margin: 15px 0px;">
<tbody>
<tr>
<td width="150px">Ром</td>
<td>50 мл</td>
</tr>
<tr>
<td>Сік лимона</td>
<td>20 мл</td>
</tr>
<tr>
<td>Вода мінеральна</td>
<td>20 мл</td>
</tr>
<tr>
<td>Цедра лимона</td>
<td>10 мл</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2"><i><strong>Вихід: 90/10 мл</strong></i></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p class="text"><strong>Технологія приготування</strong><br>
Усі компоненти змішати в бокалі за допомогою коктейльної ложки, лимон нарізати дрібними кубиками і покласти в бокал.
</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div class="mySlides fade">
<div class="numbertext">8</div>
<p class="headtext"><strong>Коктейлі–аперитиви на основі вин</strong></p>
<table style="margin: 60px 50px 0px 60px !important;">
<tbody>
<tr>
<td width="230px" style="vertical-align: top;"><img src="/assets/courseware/v1/16ed27417065468abcc976875b246dc3/asset-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@asset+block/%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%B0_5__%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BB%D1%8C_306.png"></td>
<td style="vertical-align: top; padding-left: 25px !important;">
<p class="text"><span style="color: #F95F5F;"><strong>№306 Американо</strong></span></p>
<table style="margin: 15px 0px;">
<tbody>
<tr>
<td width="180px">Вермут червоний десерт</td>
<td>45 мл</td>
</tr>
<tr>
<td>Вино аперитивне</td>
<td>45 мл</td>
</tr>
<tr>
<td>Цедра лимона</td>
<td>5 г</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2"><i><strong>Вихід: 90/5 мл</strong></i></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p class="text"><strong>Технологія приготування</strong><br>
1. Готують у міксері.<br>2. Подають без льоду в коктейльній чарці.<br>3. Витискають і кладуть у коктейль кусник цедри лимона.
</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<a class="arrow prev" onclick="plusSlides1(-1)"><span>❮</span></a>
<a class="arrow next" onclick="plusSlides1(1)"><span>❯</span></a>
</div>
<script>
let slideIndex1 = 1;
showSlides1(slideIndex1);
function plusSlides1(n) {
showSlides1(slideIndex1 += n);
}
function currentSlide1(n) {
showSlides1(slideIndex1 = n);
}
function showSlides1(n) {
let i;
let slider1 = document.getElementById("slideshow-container");
let slides1 = slider1.getElementsByClassName("mySlides");
if (n > slides1.length) {slideIndex1 = 1}
if (n < 1) {slideIndex1 = slides1.length}
for (i = 0; i < slides1.length; i++) {
slides1[i].style.display = "none";
}
slides1[slideIndex1-1].style.display = "block";
}
</script>
</div>
</div>
<div class="vert vert-1" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@html+block@aabdd7277e7c4381a16f338d47b4219e">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@html+block@aabdd7277e7c4381a16f338d47b4219e" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Безалкогольні аперитиви (соки, морси, мінеральна вода)</strong></h3>
<p>Ці напої готують у шейкері. Усі компоненти попередньо охолоджують. Подають у склянці – тумблер зі соломинкою та 3-4 кубиками льоду.</p>
<h4>№190 Мармуровий</h4>
<ul>
<li>Кефір 150 мл</li>
<li>Зелень кропу 10 г</li>
<li>Сіль 2 г</li>
<li>Білок яйця 20 г</li>
<li>Кетчуп 10 г</li>
</ul>
<h5>Вихід: 150/20</h5>
<h5>Технологія приготування</h5>
<ol>
<li>У чашу міксера влити кефір, додати сіль, зелень кропу і збивати 30 сек. </li>
<li>У високий бокал із пресованого скла влити збитий кефір, зверху покласти шапку із збитого білка і навколо полити кетчупом. Подати із соломинкою.</li>
</ol>
<p></p>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Коктейлі–аперитиви на основі джину</strong></h3>
<h4>№198 Пнк джин</h4>
<ul>
<li>Джин «Будлз» 75 мл</li>
<li>Бальзам 5 мл</li>
</ul>
<h5>Вихід: 80 мл</h5>
<h5>Технологія приготування</h5>
<ol>
<li>Готують у міксері.</li>
<li>Подають без льоду в коктейльній чарці.</li>
<li>Прикрашають маленькою маринованою цибулькою.</li>
</ol>
<p></p>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Коктейлі-аперитиви на основі віскі</strong></h3>
<h4>№225 Скотч-міст</h4>
<ul>
<li>Віскі шотландське 50 мл</li>
<li>Цедра лимона 5 мл</li>
</ul>
<h5>Вихід: 50/5 мл</h5>
<h5>Технологія приготування</h5>
<ol>
<li>Склянку заповнюють на 2/3 об’єму подрібненим льодом. </li>
<li>Вливають віскі і опускають у коктейль кусочок лимонної цедри. Перемішують коктейльною ложкою. </li>
</ol>
<p></p>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Коктейлі–аперитиви на основі горілки та гірких настоянок</strong></h3>
<h4>№226 Мартіні горілка </h4>
<ul>
<li>Горілка «Наливайко» 45 мл</li>
<li>Вермут білий сухий 15 мл</li>
<li>Оливки 5 г</li>
</ul>
<h5>Вихід: 60/5 мл</h5>
<h5>Технологія приготування</h5>
<ol>
<li>Готують у міксері.</li>
<li>Подають в коктейльній чарці.</li>
<li>Прикрашають коктейль оливкою на шпажці.</li>
</ol>
<p></p>
<h4>№263 Вишнівка </h4>
<ul>
<li>Горілка 45 мл</li>
<li>Вермут білий «Мартіні» 10 мл</li>
<li>Лікер вишневий 30 мл</li>
<li>Коньяк 3-зірковий 10 мл</li>
<li>Лід 3-4 кубики</li>
</ul>
<h5>Вихід: 90 мл</h5>
<h5>Технологія приготування</h5>
<p>Напій готують у шейкері з льодом і подають у високому конусоподібному бокалі.</p>
<p></p>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Коктейлі-аперитиви на основі бренді та коньяку</strong></h3>
<h4>№267 Брендітіні </h4>
<ul>
<li>Коньяк 45 мл</li>
<li>Джин 30 мл</li>
<li>Вермут білий сухий 5 мл</li>
<li>Цедра лимона 5 мл</li>
</ul>
<h5>Вихід: 80/5 мл</h5>
<h5>Технологія приготування</h5>
<ol>
<li>Готують у міксері.</li>
<li>Подають без льоду в коктейльній чарці.</li>
<li>Витискають і опускають чарку кусочок лимонної цедри. </li>
</ol>
<p></p>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Коктейлі–аперитиви на основі рому</strong></h3>
<h4>№291 Аперитив ромовий</h4>
<ul>
<li>Ром 50 мл</li>
<li>Сік лимона 20 мл</li>
<li>Вода мінеральна 20 мл</li>
<li>Цедра лимона 10 мл</li>
</ul>
<h5>Вихід: 90/10 мл</h5>
<h5>Технологія приготування</h5>
<p>Усі компоненти змішані в бокалі за допомогою коктейльної ложки, лимон нарізати дрібними кубиками і покласти в бокал.</p>
<p></p>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Коктейлі–аперитиви на основі вин</strong></h3>
<h4>№306 Американо </h4>
<ul>
<li>Вермут червоний десерт 45 мл</li>
<li>Вино аперитивне 45 мл</li>
<li>Цедра лимонна 5 г</li>
</ul>
<h5>Вихід: 90/5 мл</h5>
<h5>Технологія приготування</h5>
<ol>
<li>Готують у міксері.</li>
<li>Подають без льоду в коктейльній чарці.</li>
<li>Витискають і кладуть у коктейль кусник цедри лимона.</li>
</ol>
</div>
</div>
</div>
<script type="text/javascript">
(function (require) {
require(['/static/js/dateutil_factory.762fd6ff462b.js?raw'], function () {
require(['js/dateutil_factory'], function (DateUtilFactory) {
DateUtilFactory.transform('.localized-datetime');
});
});
}).call(this, require || RequireJS.require);
</script>
<script>
function emit_event(message) {
parent.postMessage(message, '*');
}
</script>
</div>
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-vertical" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-init="VerticalStudentView" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="vertical" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@vertical+block@325f10c00f5c4c11b46a3f6232f8128f" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="False">
<div class="vert-mod">
<div class="vert vert-0" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@html+block@0922c17de3d14f30be93e1f0bd0628a3">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@html+block@0922c17de3d14f30be93e1f0bd0628a3" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<p><strong><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/b6a7eee9626ff5c98ebdd1cf7979fee2/asset-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@asset+block/27.png" alt="" /></strong></p>
<p><strong>Коктейлі-діджестиви</strong> називають «After Dinner Cocktails» (Афте діне коктейлз) - це коктейлі, що вживаються після їжі. Назва цих коктейлів походить від латинського слова «дігестівус», що означає «напій, що сприяє травленню їжі». Це велика група коктейлів з різноманітними смаковими відтінками (кислим, солодким, кисло-солодким).</p>
<p>До них входять найрізноманітніші продукти та напої: міцні алкогольні напої і вина, лікери і сиропи, фруктові соки та яйця, мед, вершки тощо. </p>
<p><strong>За об’ємом подавання</strong> діджестиви відносяться до <strong>середніх змішаних напоїв</strong> (150-200 мл).</p>
<p>Змішувати діджестіви можна на свій смак, але існують певні основи, за допомогою яких можна підбирати інгредієнти для коктейлю.</p>
<p>Залежно від смакових властивостей та способів приготування, набору продуктів, що входять у рецепт, ці коктейлі поділяють на підгрупи.</p>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Підгрупи діджестивів</strong></h3>
<ol>
<li><strong>Sour</strong> – в перекладі з англійської «кислий». Головний інгредієнт коктейлю «Сауер» – це додавання соку цитрусових, тому він має таку назву. Щоб «Сауер» не виходив занадто кислим, туди додають солодкуватий сироп. З алкоголю додають вино, джин, лікер. Коктейль змішується з допомогою шейкера, а подається в чарці.</li>
<li><strong>Frozen</strong> – з англ. «Заморожений». «Фрозен» перемішують в блендері з льодом. Коктейльну чарку потрібно попередньо охолодити, помістивши її в морозильну камеру на 30 хвилин.</li>
<li><strong>Smash</strong> – з англ. «Важкий». Коктейль «Смеш» завжди складається тільки з міцних напоїв, м’яти і льоду. Для прикраси використовують часточку апельсина, вишню. Подають в широкому, великому склянці або келиху.</li>
<li><strong>Flip</strong> – з англ. «Клацання», «перекид». Як правило, «фліп» – це слабоалкогольні напої, іноді зовсім безалкогольні. Робляться на основі гарячого пива, додається сире яйце, прянощі, сироп, трохи міцних алкогольних напоїв. Коктейль готується в шейкері, а подається в склянці тумблер.</li>
<li><strong>Frapper</strong> (з англ. «Бити»), <strong>mist</strong> ( «паморозь») – схожі напої, які подаються з подрібненим льодом. Щоб правильно приготувати такі коктейлі, змішайте каву, морозиво на свій смак, молоко, сироп. З алкоголю в коктейль «Фраппе» додають солодкі напої – лікер, настоянки, наливки. «Міст» повинен складатися з гіркого алкоголю – коньяку, бренді, віскі або горілки.</li>
<li><strong>Cordial</strong> – коктейль, зроблений з лікеру і більш міцного напою (наприклад, вино). Кордіал готується за допомогою шейкера, а подається в келиху, прикрашеному фруктами або ягодами.</li>
<li><strong>Коктейлі з додаванням вершків.</strong> Це м’які коктейлі, з додаванням алкоголю, вершків з жирністю 35 %, сиропу. Можна додавати мед, каву. Подається коктейль в келиху для шампанського з соломинкою.</li>
<li><strong>Шаруваті коктейлі</strong> готуються не для смаку, а для краси. Тут підбирають напої за кольором, щоб вони лежали в чарці один на одному шарами. Одна порція випивається залпом.</li>
</ol>
<p><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/1a4f4863226937bec9618ea96f3c2695/asset-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@asset+block/%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BB%D1%8C__%D0%93%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%B0_%D0%BB%D0%B0%D0%B3%D1%83%D0%BD%D0%B0_.jpg" alt="" /></p>
<h4>Технологічна карта приготування коктейлю «Голуба лагуна»</h4>
<h5>Інгредієнти</h5>
<ul>
<li>Лікер Curacao - 50 мл</li>
<li>Горілка - 50 мл</li>
<li>7UP - 150-200 мл</li>
<li>Лимон</li>
</ul>
<h5>Технологія приготування</h5>
<ol>
<li>Наповнюємо бокал льодом.</li>
<li>Наливаємо лікер Curacao, горілку та 7UP.</li>
<li>Декоруємо дольками лимона і коктейль готовий. </li>
</ol>
<p></p>
</div>
</div>
<div class="vert vert-1" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@video+block@4c755d08b436448eb2096553e9421e7b">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-video xmodule_display xmodule_VideoBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="video" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@video+block@4c755d08b436448eb2096553e9421e7b" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "Video"}
</script>
<h3 class="hd hd-2">Приготування коктейлю "Голуба лагуна"</h3>
<div
id="video_4c755d08b436448eb2096553e9421e7b"
class="video closed"
data-metadata='{"autoAdvance": false, "autohideHtml5": false, "autoplay": false, "captionDataDir": null, "completionEnabled": false, "completionPercentage": 0.95, "duration": 0.0, "end": 0.0, "generalSpeed": 1.0, "lmsRootURL": "https://lms.e-school.net.ua", "poster": null, "prioritizeHls": false, "publishCompletionUrl": "/courses/course-v1:Profosvita+CS-M12+2023/xblock/block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@video+block@4c755d08b436448eb2096553e9421e7b/handler/publish_completion", "recordedYoutubeIsAvailable": true, "savedVideoPosition": 0.0, "saveStateEnabled": false, "saveStateUrl": "/courses/course-v1:Profosvita+CS-M12+2023/xblock/block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@video+block@4c755d08b436448eb2096553e9421e7b/handler/xmodule_handler/save_user_state", "showCaptions": "true", "sources": [], "speed": null, "start": 0.0, "streams": "1.00:ymcTwGE96Y0", "transcriptAvailableTranslationsUrl": "/courses/course-v1:Profosvita+CS-M12+2023/xblock/block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@video+block@4c755d08b436448eb2096553e9421e7b/handler/transcript/available_translations", "transcriptLanguage": "en", "transcriptLanguages": {"en": "English"}, "transcriptTranslationUrl": "/courses/course-v1:Profosvita+CS-M12+2023/xblock/block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@video+block@4c755d08b436448eb2096553e9421e7b/handler/transcript/translation/__lang__", "ytApiUrl": "https://www.youtube.com/iframe_api", "ytMetadataEndpoint": "", "ytTestTimeout": 1500}'
data-bumper-metadata='null'
data-autoadvance-enabled="False"
data-poster='null'
tabindex="-1"
>
<div class="focus_grabber first"></div>
<div class="tc-wrapper">
<div class="video-wrapper">
<span tabindex="0" class="spinner" aria-hidden="false" aria-label="Триває завантаження відео плеєра"></span>
<span tabindex="-1" class="btn-play fa fa-youtube-play fa-2x is-hidden" aria-hidden="true" aria-label="Переглянути відео"></span>
<div class="video-player-pre"></div>
<div class="video-player">
<div id="4c755d08b436448eb2096553e9421e7b"></div>
<h4 class="hd hd-4 video-error is-hidden">Не знайдено жодного джерела відео матеріалів для відтворення.</h4>
<h4 class="hd hd-4 video-hls-error is-hidden">
Ваш браузер не підтримує цей формат відео. Спробуйте інший браузер.
</h4>
</div>
<div class="video-player-post"></div>
<div class="closed-captions"></div>
<div class="video-controls is-hidden">
<div>
<div class="vcr"><div class="vidtime">0:00 / 0:00</div></div>
<div class="secondary-controls"></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="focus_grabber last"></div>
</div>
<div class="xblock-license">
© <span class="license-text">Всі права захищено</span>
</div>
</div>
</div>
</div>
<script type="text/javascript">
(function (require) {
require(['/static/js/dateutil_factory.762fd6ff462b.js?raw'], function () {
require(['js/dateutil_factory'], function (DateUtilFactory) {
DateUtilFactory.transform('.localized-datetime');
});
});
}).call(this, require || RequireJS.require);
</script>
<script>
function emit_event(message) {
parent.postMessage(message, '*');
}
</script>
</div>
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-vertical" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-init="VerticalStudentView" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="vertical" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@vertical+block@158ea3e8c45f4bc3b90d7546610a9dc3" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="False">
<div class="vert-mod">
<div class="vert vert-0" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@html+block@bde119937ad44896952d7a438e227df6">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@html+block@bde119937ad44896952d7a438e227df6" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<style><!--
.myCode .myaccordion, .myCode .myacc {
background-color: #DFE6EA !important;
color: #444;
cursor: pointer;
padding: 18px 28px 18px 18px;
width: 100%;
border: none !important;
border-radius: 0px !important;
text-align: left !important;
outline: none !important;
font-size: 15px !important;
transition: 0.4s !important;
margin-bottom: 1px;
position: relative;
}
.myCode .active, .myCode .myaccordion:hover, .myCode .myaccordion:focus, .myCode .myacc:hover, .myCode .myacc:focus {
background-color: white !important;
border: 2px solid #DFE6EA !important;
background-image: none !important;
box-shadow: none !important;
text-shadow: none !important;
color: #444 !important;
}
.myCode .myaccordion span {
margin-left: 5px;
position: absolute;
right: 18px;
top: calc(50% - 10px);
}
.myCode .myaccordion span:after {
content: '\002B';
color: #777 !important;
font-weight: bold;
}
.myCode .active span:after {
content: "\2212";
}
.myCode .panel {
padding: 0 18px !important;
background-color: white !important;
max-height: 0;
overflow: hidden !important;
transition: max-height 0.2s ease-out;
}
.myCode .panel p:first-child {
margin-top: 1em !important;
}
--></style>
<h4><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/3fd233cef6d908a2c57ed36c8b1b4c3c/asset-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@asset+block/28.png" alt="" /><br />Основні правила підбору й подачі гарнірів до змішаних напоїв</h4>
<p><strong>Гарнір</strong> - легка закуска до змішаних напоїв.</p>
<div class="myCode"><button class="myaccordion"><strong>1. Гарніром теоретично може бути будь-який їстівний продукт.</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<p>Категорично забороняється використовувати неїстівні продукти. Важливо не плутати гарнір із прикрасою. Гарнір - це закуска, прикраса служить тільки для естетичного оформлення напою.</p>
<p>Якщо й зустрічаються неїстівні частини гарніру (вишневі кісточки, наприклад), то бармен прагне максимально від них позбутися або зробити так, щоб самому гостеві легко було це зробити. Крім того, не можна, щоб прикраса контактувала безпосередньо з напоєм. Найчастіше прикраси ставлять поруч із посудом подачі, наприклад: вазочку із квітами, гілку хвої із шишкою, осінній листок у ролі підставки тощо.</p>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>2. Гарнір має підкреслювати смак напою і добре з ним поєднуватись.</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<p>Необхідно враховувати фізіологічний вплив гарніра на людину разом з напоєм (наприклад, не можна поєднувати оселедець або свіжий огірок з молочними продуктами).</p>
<p>Варто пам'ятати, що на підбір закусок впливають національні традиції, релігійні переконання, особисті звички і смаки гостя і навіть час доби. Бармен може тільки рекомендувати класичні поєднання напою й гарніру - смаки й побажання гостей є законом.</p>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>3. Гарнір - легка закуска, але не страва.</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<p>Тому вага гарнірів буває від 5 до 50 г, як правило - 10-30 г. Але зустрічаються й виключення. Гарніром можуть бути навіть десертні й фруктові салати, тістечка, вихід яких досягає 120 г.</p>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>4. Гарнір повинен бути свіжим.</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<p>Тому він, як правило, готується разом з напоєм, на очах у гостя.</p>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>5. Гарнір має бути нескладним у приготуванні.</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<p>Проте бувають виключення - складні у приготуванні, вимагатимуть багато часу і спеціального обладнання, тому у таких випадках гарніри готують заздалегідь. Природно, що такі заготовки зберігаються в холодильнику, часто впереміш із льодом. При цьому бармен повинен неухильно дотримувати терміну реалізації, правила зберігання й піклуватися про зовнішній вигляд гарніру.</p>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>6. Гарнір - це естетична композиція.</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<p>Від того, наскільки привабливий, гарний і спокусливий гарнір, залежить те задоволення, що отримає відвідувач. Від того, скільки буде продано таких композицій, і буде залежати прибуток. Дуже часто відвідувач вибирає собі змішаний напій не за смаковими якостями, а за його зовнішнім виглядом.</p>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>7. Для гарніра важлива кольорова гама, яскравість, насиченість, зовнішня апетитність.</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<p>При цьому колір гарніру повинен контрастувати з кольором напою.</p>
</div>
</div>
<p>
<script>// <![CDATA[
var acc = document.getElementsByClassName("myaccordion");
var i;
for (i = 0; i < acc.length; i++) {
acc[i].addEventListener("click", function() {
this.classList.toggle("active");
var panel = this.nextElementSibling;
if (panel.style.maxHeight) {
panel.style.maxHeight = null;
} else {
panel.style.maxHeight = panel.scrollHeight + "px";
}
});
}
// ]]></script>
</p>
</div>
</div>
<div class="vert vert-1" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@html+block@1b7f5ba7c85b4b48b1aef52a1b008040">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@html+block@1b7f5ba7c85b4b48b1aef52a1b008040" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Головне правило приготування</strong></h3>
<p>Брати руками бармен має право лише ті продукти, які щипцями взяти неможливо або вони знаходяться в упаковці.</p>
<p>Наприклад – ціле яблуко, персик, цитрусові і т.д. До іншого гарніру бармен торкається тільки щипцями, ножем, барною ложкою або виделкою.</p>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Способи подачі гарнірів</strong></h3>
<p><strong>Спосіб 1</strong> - Гарнір знаходиться на краю посуду подачі ("Шашличок", "Шайба", "Півшайба").</p>
<p><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/2c48347350c1fe2e1a8d61754bb4af26/asset-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@asset+block/38.png" alt="" /></p>
<p><strong>Спосіб 2</strong> - Гарнір знаходиться безпосередньо в посуді подавання і контактує з напоєм.</p>
<p>Він може бути на дні або на поверхні напою. Цікавим і оригінальним є гарнір у вигляді спіралі з цедри цитрусових.</p>
<p><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/c873379b0080cbb138a73cf77b0a9a38/asset-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@asset+block/39.png" alt="" /></p>
<p><strong>Спосіб 3</strong> - Гарнір подається окремо. Використовується, якщо з певних причин гарнір не може контактувати з напоєм.</p>
<p><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/f451e7ef083100b62d9782d5d2c73926/asset-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@asset+block/40.png" alt="" /></p>
<p>Гарніром може бути печиво, горішки, желе, канапе, сир, ягоди (свіжі, консервовані, зацукровані), шоколад та багато інших продуктів. Їх подають у розетці, блюдечку, креманці, салатнику.</p>
</div>
</div>
</div>
<script type="text/javascript">
(function (require) {
require(['/static/js/dateutil_factory.762fd6ff462b.js?raw'], function () {
require(['js/dateutil_factory'], function (DateUtilFactory) {
DateUtilFactory.transform('.localized-datetime');
});
});
}).call(this, require || RequireJS.require);
</script>
<script>
function emit_event(message) {
parent.postMessage(message, '*');
}
</script>
</div>
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-vertical" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-init="VerticalStudentView" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="vertical" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@vertical+block@2e6b167503964761aa4b7d7e89a4255a" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="False">
<div class="vert-mod">
<div class="vert vert-0" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@html+block@c1ed1d65b4c0408f92be7d522e7c0f59">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@html+block@c1ed1d65b4c0408f92be7d522e7c0f59" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<style><!--
.myCode .myaccordion, .myCode .myacc {
background-color: #DFE6EA !important;
color: #444;
cursor: pointer;
padding: 18px;
width: 100%;
border: none !important;
border-radius: 0px !important;
text-align: left !important;
outline: none !important;
font-size: 15px !important;
transition: 0.4s !important;
margin-bottom: 1px;
}
.myCode .active, .myCode .myaccordion:hover, .myCode .myaccordion:focus, .myCode .myacc:hover, .myCode .myacc:focus {
background-color: white !important;
border: 2px solid #DFE6EA !important;
background-image: none !important;
box-shadow: none !important;
text-shadow: none !important;
color: #444 !important;
}
.myCode .myaccordion:after {
content: '\002B';
color: #777 !important;
font-weight: bold;
float: right !important;
margin-left: 5px;
}
.myCode .active:after {
content: "\2212";
}
.myCode .panel {
padding: 0 18px !important;
background-color: white !important;
max-height: 0;
overflow: hidden !important;
transition: max-height 0.2s ease-out;
}
--></style>
<p><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/cf95ec4cb421f520c52cc2aff0b457b6/asset-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@asset+block/32.png" alt="" /></p>
<p></p>
<p></p>
<div class="myCode"><button class="myaccordion"><strong>Оливка на шпажці</strong></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>Насадіть оливку без кісточки на шпажку.</li>
<li>Помістіть її в чарку.</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Вишня на шпажці</strong></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>Насадіть вишню на шпажку.</li>
<li>Опустіть її в чарку.</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Скручена та віджата шкірка лимону</strong></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>Виберіть та вимийте твердий лимон і зріжте тонкий шматочок шкірки.</li>
<li>Зіжміть цей шматочок над напоєм так, щоб сік чи ефірні масла вилились на поверхню напою.</li>
<li>Опустіть цю віджату шкірку лимона в чарку.</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Спіраль лимонної чи апельсинової шкірки</strong></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>Візьміть цілий чистий лимон чи апельсин і за допомогою гострого ножа для цитрусових зріжте спіраль зі шкірки.</li>
<li>Розмістіть спіраль у склянку, повісивши її на край.</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Розсип мускатного горіха</strong></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>Натріть на тертці свіжий мускатний горіх.</li>
<li>Посипте тертим мускатним горіхом поверхню коктейлю.</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Кільце лимону</strong></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>Виберіть та вимийте лимон.</li>
<li>Гострим ножем наріжте лимон кільцями товщиною в пів сантиметра. Слідкуйте за тим, щоб товщина лимону була однаковою.</li>
<li>Надріжте кожне кільце від центру до зовнішнього краю.</li>
<li>Насадіть кільце лимону на край склянки.</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Кільце апельсину</strong></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>Виберіть та вимийте апельсин.</li>
<li>Гострим ножем наріжте апельсин кільцями товщиною в пів сантиметра. Слідкуйте за тим, щоб товщина апельсину була однаковою.</li>
<li>Надріжте кожне кільце від центру до зовнішнього краю.</li>
<li>Насадіть кільце апельсину на край склянки.</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Половинка полуниці</strong></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>Виберіть та вимийте цілі ягоди.</li>
<li>Розріжте ягоду на дві частини.</li>
<li>Зробіть надріз на кожній половинці глибиною в пів сантиметра.</li>
<li>Насадіть половинку полуниці на край склянки.</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Лимонна долька</strong></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>Виберіть та вимийте лимон. Обріжте лимон з обох кінців.</li>
<li>Поставте лимон одним кінцем на роздільну дошку і поріжте на дольки.</li>
<li>Підріжте шкірку дольки лимону так, щоб його можна було встановити на край чарки.</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Стебло селери</strong></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>Відберіть та вимийте стебло селери з листками.</li>
<li>Обріжте стебло на довжину 18-20 см, рахуючи від листків.</li>
<li>Надайте стеблу більш вузьку форму.</li>
<li>Поставте стебло в склянку.</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Кільце з огірка</strong></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>Виберіть та вимийте огірок.</li>
<li>Гострим ножем наріжте кружальця достатньої товщини.</li>
<li>Зробіть надріз.</li>
<li>Помістіть кружальце на край чарки.</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Половинка кільця лимона чи апельсина з вишнею</strong></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>Відберіть та помийте лимон (апельсин) і обріжте з обох кінців.</li>
<li>Поставте плід одним із зрізаних кінців на роздільну дошку і розріжте плід навпіл.</li>
<li>Кожну половинку плоду поріжте на півкола товщиною пів сантиметра.</li>
<li>Насадіть вишню на шпажку, а потім застроміть шпажку в половинку кільця через шкірку.</li>
<li>Розмістіть гарнір в склянку.</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Глазурований сіллю чи цукром край чарки</strong></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>Розріжте цілий лимон поперек і навпіл.</li>
<li>Зробіть тонкий виріз на краю лимона глибиною пів сантиметра.</li>
<li>Розмістіть край чарки в розріз лимону. Прокрутіть чарку.</li>
<li>Тримаючи чарку за основу, розмістіть її змочений край у блюдце з цукром.</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Колотий лід з вишнею</strong></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>Заповніть чарку подрібненим льодом.</li>
<li>Налийте в лід порцію лікеру.</li>
<li>Зверху покладіть вишню.</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Кільце ківі</strong></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>Виберіть неочищений від шкірки ківі.</li>
<li>Обріжте плід з одного кінця.</li>
<li>Наріжте плід кільцями товщиною в пів сантиметра.</li>
<li>Зробіть надріз від центру до краю.</li>
<li>Встановіть кільце ківі розрізом на край чарки.</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Ананас з вишнею</strong></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>Обріжте ананас с обох сторін, залишаючи недоторканими трішки листків.</li>
<li>Поставте ананас одним кінцем на роздільну дошку і розріжте плід вздовж осі.</li>
<li>Кожну половинку наріжте поздовжньо шарами товщиною в один сантиметр. Поріжте отримані шари на дві частини, залишаючи біля верхівки трішки зелені.</li>
<li>Наколіть вишеньку на шпажку і увіткніть її в шкірку ананасу.</li>
<li>Розмістіть шматочок ананасу на край чарки.</li>
</ul>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Четвертинка кільця ананасу з вишнею</strong></button>
<div class="panel">
<ul>
<li>Обріжте ананас з обох сторін.</li>
<li>Установіть ананас на роздільну дошку та розріжте навпіл.</li>
<li>Покладіть половину ананаса на роздільну дошку і наріжте півкільцями товщиною в 1 см.</li>
<li>Поріжте ці півкільця на четвертинки.</li>
<li>Наколіть вишню на шпажку і встроміть її в шкірку ананаса.</li>
<li>Встановіть четвертинку на край фужеру.</li>
</ul>
</div>
</div>
<p>
<script>// <![CDATA[
var acc = document.getElementsByClassName("myaccordion");
var i;
for (i = 0; i < acc.length; i++) {
acc[i].addEventListener("click", function() {
this.classList.toggle("active");
var panel = this.nextElementSibling;
if (panel.style.maxHeight) {
panel.style.maxHeight = null;
} else {
panel.style.maxHeight = panel.scrollHeight + "px";
}
});
}
// ]]></script>
</p>
<p></p>
<p></p>
</div>
</div>
</div>
<script type="text/javascript">
(function (require) {
require(['/static/js/dateutil_factory.762fd6ff462b.js?raw'], function () {
require(['js/dateutil_factory'], function (DateUtilFactory) {
DateUtilFactory.transform('.localized-datetime');
});
});
}).call(this, require || RequireJS.require);
</script>
<script>
function emit_event(message) {
parent.postMessage(message, '*');
}
</script>
</div>
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-vertical" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-init="VerticalStudentView" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="vertical" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@vertical+block@3afd3cfba011439eb3f9fac4d015c545" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="False">
<div class="vert-mod">
<div class="vert vert-0" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@4a7209e159aa44b99ba874142a738fe1">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@4a7209e159aa44b99ba874142a738fe1" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
<div class="vert vert-1" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@ac0da7cfe9c145f0a53be11594eea263">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@ac0da7cfe9c145f0a53be11594eea263" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
<div class="vert vert-2" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@2e974f0a094348eaa010043d1d6a97cb">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@2e974f0a094348eaa010043d1d6a97cb" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
<div class="vert vert-3" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@8c6fe29a534d42e1842a79b6f2dc52f5">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@8c6fe29a534d42e1842a79b6f2dc52f5" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
<div class="vert vert-4" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@428559ad0ba84cb5b8907ff28d64b262">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@428559ad0ba84cb5b8907ff28d64b262" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
<div class="vert vert-5" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@08955723bc5149ae8cc4c49401749465">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@08955723bc5149ae8cc4c49401749465" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
<div class="vert vert-6" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@5d14826d2230410ca4b6b13774a176b1">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@5d14826d2230410ca4b6b13774a176b1" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
<div class="vert vert-7" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@0f79e25c67854544acfba8e9bf4967d2">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@0f79e25c67854544acfba8e9bf4967d2" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
<div class="vert vert-8" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@e4d4567b742240ed9650cdecdc2c1625">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@e4d4567b742240ed9650cdecdc2c1625" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
<div class="vert vert-9" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@02ae66c3a95b40ce8dea8c3a38eb2b02">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@02ae66c3a95b40ce8dea8c3a38eb2b02" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
<div class="vert vert-10" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@e3b5a8fa5f254bdca357542e99d69821">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@e3b5a8fa5f254bdca357542e99d69821" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
<div class="vert vert-11" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@165d8ebc8419444598200177a113207f">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@165d8ebc8419444598200177a113207f" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
<div class="vert vert-12" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@db1c5e19621d4f8a9a9d793083f85d2c">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@db1c5e19621d4f8a9a9d793083f85d2c" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
<div class="vert vert-13" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@8943b0dd18b74aafbdf31461801089ad">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@8943b0dd18b74aafbdf31461801089ad" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
<div class="vert vert-14" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@e4cc238cd4e64af79d4f8dc99aa5fd35">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@e4cc238cd4e64af79d4f8dc99aa5fd35" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
<div class="vert vert-15" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@9f39bbd88d7848d6b60a4a50553984bd">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@9f39bbd88d7848d6b60a4a50553984bd" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
<div class="vert vert-16" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@1d0b65d70b6846ca9721abce44b5b6b2">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@1d0b65d70b6846ca9721abce44b5b6b2" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
<div class="vert vert-17" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@ce9e37e8a25f4455b912eaf3c06034f6">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M12+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M12+2023+type@problem+block@ce9e37e8a25f4455b912eaf3c06034f6" data-request-token="665486b60a0311efae8f42ad75efc8e8" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Питання доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
</div>
<script type="text/javascript">
(function (require) {
require(['/static/js/dateutil_factory.762fd6ff462b.js?raw'], function () {
require(['js/dateutil_factory'], function (DateUtilFactory) {
DateUtilFactory.transform('.localized-datetime');
});
});
}).call(this, require || RequireJS.require);
</script>
<script>
function emit_event(message) {
parent.postMessage(message, '*');
}
</script>
</div>
Завершення тесту
У вас залишилися невиконані завдання. Ви впевнені, що хочете завершити тест?
Тестування завершено.
Щоб переглянути результат
перейдіть на сторінку "Прогрес"
© Всі права захищено