<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-vertical" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M13+2023" data-init="VerticalStudentView" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="vertical" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@vertical+block@f9d0be2f876f48bc9f32322eed425f74" data-request-token="3ccbf28c09ec11efbefb328ac01400cb" data-graded="False" data-has-score="False">
<div class="vert-mod">
<div class="vert vert-0" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@html+block@7187ea947da44fb8afaaf6177f5a237d">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M13+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@html+block@7187ea947da44fb8afaaf6177f5a237d" data-request-token="3ccbf28c09ec11efbefb328ac01400cb" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<p style="text-align: center;"><strong><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/cbf7f2dc40d25553d3e586455fdd69fe/asset-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@asset+block/%D1%811.png" alt="" /></strong></p>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Нормативно-правова база провадження діяльності засобів розміщення в Україні</strong></h3>
<table class="MsoTableGrid" border="1" cellspacing="0" cellpadding="0" style="border: none;">
<tbody>
<tr>
<td width="414" style="width: 310.2pt; border-width: 1pt; border-color: windowtext; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif;">Нормативно-правові документи<o:p></o:p></span></p>
</td>
<td width="132" style="width: 99.2pt; border-top-width: 1pt; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-top-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left: none; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif;">Дата прийняття<o:p></o:p></span></p>
</td>
<td width="111" style="width: 83.35pt; border-top-width: 1pt; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-top-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left: none; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif;">Номер<o:p></o:p></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td width="414" style="width: 310.2pt; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-left-width: 1pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-top: none; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif;"><a href="https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/324/95-%D0%B2%D1%80#Text" target="[object Object]">Закон України «Про туризм»</a> </span></p>
</td>
<td width="132" style="width: 99.2pt; border-top: none; border-left: none; border-bottom-width: 1pt; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-right-color: windowtext; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif;">15.09.1995<o:p></o:p></span></p>
</td>
<td width="111" style="width: 83.35pt; border-top: none; border-left: none; border-bottom-width: 1pt; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-right-color: windowtext; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif;">№324/95-ВР<o:p></o:p></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td width="657" colspan="3" style="width: 492.75pt; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-left-width: 1pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-top: none; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif;">Постанова Кабінету Міністрів України<o:p></o:p></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td width="414" style="width: 310.2pt; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-left-width: 1pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-top: none; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal;"><a href="https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/297-2006-%D0%BF#Text" target="[object Object]">Про порядок надання послуг з тимчасового розміщування (проживання)</a></p>
</td>
<td width="132" style="width: 99.2pt; border-top: none; border-left: none; border-bottom-width: 1pt; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-right-color: windowtext; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif;">15.03.2006<o:p></o:p></span></p>
</td>
<td width="111" style="width: 83.35pt; border-top: none; border-left: none; border-bottom-width: 1pt; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-right-color: windowtext; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif;">№ 297<o:p></o:p></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td width="414" style="width: 310.2pt; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-left-width: 1pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-top: none; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal;"><a href="https://ips.ligazakon.net/document/KP090803" target="[object Object]">Про порядок встановлення категорії готелям та іншим об’єктам, призначеним для надання послуг з тимчасового розміщування (проживання)</a></p>
</td>
<td width="132" style="width: 99.2pt; border-top: none; border-left: none; border-bottom-width: 1pt; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-right-color: windowtext; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif;"> </span></p>
</td>
<td width="111" style="width: 83.35pt; border-top: none; border-left: none; border-bottom-width: 1pt; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-right-color: windowtext; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif;"> </span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td width="657" colspan="3" style="width: 492.75pt; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-left-width: 1pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-top: none; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif;">Національні стандарти України<o:p></o:p></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td width="414" style="width: 310.2pt; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-left-width: 1pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-top: none; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal;"><a href="http://ksv.do.am/GOST/DSTY_ALL/DSTY3/dsty_4268-2003.pdf" target="[object Object]">Послуги туристичні. Засоби розміщування. Загальні вимоги</a></p>
</td>
<td width="132" style="width: 99.2pt; border-top: none; border-left: none; border-bottom-width: 1pt; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-right-color: windowtext; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif;">01.07.2004<o:p></o:p></span></p>
</td>
<td width="111" style="width: 83.35pt; border-top: none; border-left: none; border-bottom-width: 1pt; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-right-color: windowtext; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif;">4268:2003<o:p></o:p></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td width="414" style="width: 310.2pt; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-left-width: 1pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-top: none; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal;"><a href="https://uhra.com.ua/wp-content/uploads/2021/02/%D0%94%D0%A1%D0%A2%D0%A3-4269.pdf" target="[object Object]">Послуги туристичні. Класифікація готелів</a></p>
</td>
<td width="132" style="width: 99.2pt; border-top: none; border-left: none; border-bottom-width: 1pt; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-right-color: windowtext; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif;">01.07.2004<o:p></o:p></span></p>
</td>
<td width="111" style="width: 83.35pt; border-top: none; border-left: none; border-bottom-width: 1pt; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-right-color: windowtext; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif;">4269:2003<o:p></o:p></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td width="414" style="width: 310.2pt; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-left-width: 1pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-top: none; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal;"><a href="https://uhra.com.ua/wp-content/uploads/2021/02/%D0%94%D0%A1%D0%A2%D0%A3-4527.pdf" target="[object Object]">Послуги туристичні. Засоби розміщення. Терміни та визначення</a></p>
</td>
<td width="132" style="width: 99.2pt; border-top: none; border-left: none; border-bottom-width: 1pt; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-right-color: windowtext; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif;">01.10.2006<o:p></o:p></span></p>
</td>
<td width="111" style="width: 83.35pt; border-top: none; border-left: none; border-bottom-width: 1pt; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-right-color: windowtext; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif;">4527:2006<o:p></o:p></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td width="657" colspan="3" style="width: 492.75pt; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-left-width: 1pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-top: none; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif;">Інші нормативно-правові документи<o:p></o:p></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td width="414" style="width: 310.2pt; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-left-width: 1pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-top: none; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal;"><a href="https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0413-04#Text" target="[object Object]">Правила користування готелями й аналогічними засобами розміщення та надання готельних послуг</a></p>
</td>
<td width="132" style="width: 99.2pt; border-top: none; border-left: none; border-bottom-width: 1pt; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-right-color: windowtext; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif;">16.03.2004<o:p></o:p></span></p>
</td>
<td width="111" style="width: 83.35pt; border-top: none; border-left: none; border-bottom-width: 1pt; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-right-color: windowtext; padding: 0cm 5.4pt;">
<p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif;">№ 19<o:p></o:p></span></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p></p>
<p></p>
</div>
</div>
<div class="vert vert-1" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@html+block@53dc3ebb466f4f49bcf9105ca51122f0">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M13+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@html+block@53dc3ebb466f4f49bcf9105ca51122f0" data-request-token="3ccbf28c09ec11efbefb328ac01400cb" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<p><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/34259c650be8ea092e8bd3c8111a4a83/asset-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@asset+block/%D0%B33.png" alt="" /></p>
<p><strong>Технологія</strong> (грец. <em>techne</em> – мистецтво, майстерність,<em> logos</em> – учення, слово) – це сукупність методів, прийомів, режим роботи, послідовність процедур у поєднанні з використанням засобів, обладнання, матеріалів, інструментів, координованих процесом управління й організації.</p>
<p>У сфері гостинності <strong>технологія обслуговування</strong> належить до вагомих чинників, які впливають на якість процесу обслуговування, фінансово-економічну ефективність функціонування, процес управління підприємством. Організація цього процесу в готелях є стандартною стосовно такого типу підприємств, хоча в кожному з них, відповідно до розмірів, структури організації, категорії орієнтації на ринковий сегмент, технологічному процесу притаманна певна ідентичність.</p>
<p><strong>Технологія обслуговування клієнтів у готелях характерна циклічністю</strong> – послідовним повторенням процесу обслуговування гостя від часу його прибуття до остаточного від’їзду. Технологічний цикл обслуговування – це уніфікований стандартний обсяг послуг із певною послідовністю їх надання, яким має намір скористатись клієнт і які пропонує засіб розміщення. Перелік послуг, їхня якість можуть бути варіативними, але основні етапи, надання головних послуг на кожному етапі завжди забезпечується в певній послідовності.</p>
<p><strong>Технологічний алгоритм гостьового циклу</strong> умовно поділяють на чотири етапи:</p>
<ol><ol>
<li>До приїзду в готель – бронювання (Reservation).</li>
<li>Прибуття клієнта в готель (Arrival), реєстрація (Check in Procedure) і розміщення клієнта (Accommodation).</li>
<li>Проживання (Staying) й обслуговування гостя в готелі.</li>
<li>Виїзд (Departure), остаточна оплата гостем послуг готелю.</li>
</ol></ol>
</div>
</div>
</div>
<script type="text/javascript">
(function (require) {
require(['/static/js/dateutil_factory.762fd6ff462b.js?raw'], function () {
require(['js/dateutil_factory'], function (DateUtilFactory) {
DateUtilFactory.transform('.localized-datetime');
});
});
}).call(this, require || RequireJS.require);
</script>
<script>
function emit_event(message) {
parent.postMessage(message, '*');
}
</script>
</div>
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-vertical" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M13+2023" data-init="VerticalStudentView" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="vertical" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@vertical+block@7d7e6a9718694eb5bed5fa09e2bf2644" data-request-token="3ccbf28c09ec11efbefb328ac01400cb" data-graded="False" data-has-score="False">
<div class="vert-mod">
<div class="vert vert-0" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@html+block@02d0234180734ea48154b297960e1b39">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M13+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@html+block@02d0234180734ea48154b297960e1b39" data-request-token="3ccbf28c09ec11efbefb328ac01400cb" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<p><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/0adcc3f9ae8bbd9fd7eb8aa650746260/asset-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@asset+block/%D0%B0%D0%BB%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%BC.jpg" alt="" /></p>
<p></p>
</div>
</div>
</div>
<script type="text/javascript">
(function (require) {
require(['/static/js/dateutil_factory.762fd6ff462b.js?raw'], function () {
require(['js/dateutil_factory'], function (DateUtilFactory) {
DateUtilFactory.transform('.localized-datetime');
});
});
}).call(this, require || RequireJS.require);
</script>
<script>
function emit_event(message) {
parent.postMessage(message, '*');
}
</script>
</div>
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-vertical" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M13+2023" data-init="VerticalStudentView" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="vertical" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@vertical+block@0074ca0a8eb6422c8a09352f36a119a1" data-request-token="3ccbf28c09ec11efbefb328ac01400cb" data-graded="False" data-has-score="False">
<div class="vert-mod">
<div class="vert vert-0" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@html+block@d5d158b43e03435a80fbbb2221cf9328">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M13+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@html+block@d5d158b43e03435a80fbbb2221cf9328" data-request-token="3ccbf28c09ec11efbefb328ac01400cb" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<p><strong><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/594b94587547466f9870b9462537c308/asset-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@asset+block/%D0%B32.png" alt="" /></strong></p>
<p><strong>Перша фаза гостьового циклу</strong> починається зі спілкування потенційного клієнта з персоналом готелю задовго до прибуття гостя у засіб розміщення. Це здійснюється через телекомунікаційні засоби і пов’язане з можливістю попереднього замовлення (бронювання) послуг готелю.</p>
<p>Інформація про змогу бронювання номерів (місць) може надходити <strong>з різних джерел – постійних та епізодичних</strong>.</p>
<p><strong>Постійні джерела заявок на бронювання</strong> надходять від туристичних агентів із продажу, компаній, фірм, які організовують виставки, конференції, семінари, а також від промислових та інших компаній, близьких у розташуванні до готелю, що зумовлює необхідність розміщення співпрацівників, партнерів у бізнесі. До постійних джерел також належить централізоване бронювання.</p>
<p style="text-align: center;"><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/7d4b2c8b04d2400de323e18b93de2dfb/asset-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@asset+block/%D0%91%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%8E%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D1%81%D0%B0%D0%B9%D1%82_%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8E_%D0%A0%D1%96%D1%83%D1%81.png" alt="Онлайн бронювання на сайті" /></p>
<p><strong>Епізодичні (поодинокі) заявки на бронювання</strong> надходять від фізичних осіб або компаній, у котрих виникла потреба в одноразовому розміщенні в готелі.</p>
<p>У процесі першого потенційного контакту клієнт отримує від працівника готелю вагому інформацію про структуру послуг, розташування відомих об’єктів, тарифи тощо або може підтвердити важливу для себе інформацію про засіб розміщення.</p>
<p>Попереднє спілкування завершується <em>внесенням працівником служби рецепції заявки клієнта в журнал реєстрації календарного бронювання номерів (місць) та обліку клієнтів у готелі</em>. Відтоді <strong>офіційно починається гостьовий цикл обслуговування клієнта</strong> у готелі. Журнал реєстрації заявок бронювання номерів (місць) та обліку клієнтів у готелі, крім прогнозування та планування обсягів завантаження готелю, раціонально розподіляє на перспективу затрати зусиль і ресурсів у створенні готельного продукту, руху фінансових ресурсів, визначає необхідну кількість штатних працівників та ін.</p>
<p>Упродовж першої фази гостьового циклу відбувається <strong>остаточна підготовка</strong> засобу розміщення до прийому гостя:</p>
<ul>
<ul>
<li>до прибуття підтверджується факт його приїзду,</li>
<li>ймовірна часткова зміна терміну прибуття,</li>
<li>необхідність трансферу, передбаченого послугами готелю,</li>
<li>екскурсійні послуги, спрямовані на ознайомлення з культурно-історичними особливостями міста.</li>
</ul>
</ul>
<p>У переддень поселення здійснюють <strong>остаточну санітарну підготовку номера</strong>.</p>
</div>
</div>
<div class="vert vert-1" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@problem+block@b413389990754375b49d9d4c00eaba26">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M13+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@problem+block@b413389990754375b49d9d4c00eaba26" data-request-token="3ccbf28c09ec11efbefb328ac01400cb" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Позначте усі правильні відповіді доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
</div>
<script type="text/javascript">
(function (require) {
require(['/static/js/dateutil_factory.762fd6ff462b.js?raw'], function () {
require(['js/dateutil_factory'], function (DateUtilFactory) {
DateUtilFactory.transform('.localized-datetime');
});
});
}).call(this, require || RequireJS.require);
</script>
<script>
function emit_event(message) {
parent.postMessage(message, '*');
}
</script>
</div>
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-vertical" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M13+2023" data-init="VerticalStudentView" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="vertical" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@vertical+block@c5eb7956a1f54fb4b1701d071d90767e" data-request-token="3ccbf28c09ec11efbefb328ac01400cb" data-graded="False" data-has-score="False">
<div class="vert-mod">
<div class="vert vert-0" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@html+block@db131b264cf246a3855673b8e7a013b2">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M13+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@html+block@db131b264cf246a3855673b8e7a013b2" data-request-token="3ccbf28c09ec11efbefb328ac01400cb" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<p><strong><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/4601596e20702b877bcf1643217b2934/asset-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@asset+block/%D0%B31.png" alt="" /></strong></p>
<p><strong>Друга фаза гостьового циклу</strong> пов’язана із зустріччю гостей на вокзалі, в аеропорту, трансфером у готель, реєстрацією та розміщенням клієнта в готелі.</p>
<p><strong>Зустріч гостей і трансфер у готель</strong> мають важливу психологічну й анімаційну функцію, адже перші враження від контакту з персоналом, містом, готелем найяскравіше та найдовше запам’ятовують клієнти. Водночас зустріч і трансфер менше втомлюють гостей. Надто втомлений, невдоволений клієнт – це втрачені кошти від невикористання ним додаткових послуг готелю.</p>
<p><strong>У процесі трансферу</strong> доцільно надати інформацію клієнтові про особливості положення готелю стосовно важливих об’єктів соціально-культурної, ділової інфраструктури міста.</p>
<p>З прибуттям у готель клієнт отримує інформацію про послуги, особливості організації роботи засобу розміщення, його планування, попередньо оплачує проживання та наперед обумовлені додаткові й супутні послуги готелю.</p>
<p>Отже, ця фаза виконує також <strong><em>інформаційну, адаптаційну й комунікаційну функції</em></strong>.</p>
</div>
</div>
<div class="vert vert-1" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@problem+block@bb63c0e6f26b4f8db509ac9078ce508c">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M13+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@problem+block@bb63c0e6f26b4f8db509ac9078ce508c" data-request-token="3ccbf28c09ec11efbefb328ac01400cb" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Позначте усі правильні відповіді доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
</div>
<script type="text/javascript">
(function (require) {
require(['/static/js/dateutil_factory.762fd6ff462b.js?raw'], function () {
require(['js/dateutil_factory'], function (DateUtilFactory) {
DateUtilFactory.transform('.localized-datetime');
});
});
}).call(this, require || RequireJS.require);
</script>
<script>
function emit_event(message) {
parent.postMessage(message, '*');
}
</script>
</div>
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-vertical" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M13+2023" data-init="VerticalStudentView" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="vertical" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@vertical+block@d3e705d6f33e4372a1e24b51622a9935" data-request-token="3ccbf28c09ec11efbefb328ac01400cb" data-graded="False" data-has-score="False">
<div class="vert-mod">
<div class="vert vert-0" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@html+block@8af23af1ec9e4f13a9105383349dd03d">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M13+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@html+block@8af23af1ec9e4f13a9105383349dd03d" data-request-token="3ccbf28c09ec11efbefb328ac01400cb" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<p><strong><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/955ed9dab3c7d1d67e41dbe18e0b038e/asset-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@asset+block/%D0%B34.png" alt="" /></strong></p>
<p><strong>Третя фаза гостьового циклу</strong> найтриваліша і пов’язана з обслуговуванням гостей.</p>
<p>Готелі, крім пропозиції номерів, мають для комфортного проживання надавати (згідно з категорією, спеціалізацією, розмірами та ін.) <strong>певний обсяг додаткових послуг</strong>.</p>
<p>Кожне готельне підприємство, незалежно від функціональних характеристик, повинно висувати перед собою основну мету – впродовж усього терміну перебування в ньому гостей наблизити умови проживання клієнта до домашніх, створити можливості для ефективної роботи, відпочинку, розваг.</p>
<p><strong>У готелях з високим рівнем обслуговування</strong> діють:</p>
<ul>
<ul>
<li>бізнес-центр,</li>
<li>бюро обслуговування,</li>
<li>оздоровчий центр,</li>
<li>послуги з пропозиції автотранспорту тощо.</li>
</ul>
</ul>
<p>Додаткові й супутні послуги також забезпечують доходи готелів. Частка доходів від пропозиції таких послуг може сягати 30 %.</p>
<p>Фаховість персоналу, раціонально побудований процес обслуговування гостей – це своєрідні інвестиції на перспективу в готельному бізнесі, адже згодом вони окупляться фінансово під час повторного візиту клієнтів, ймовірно, їхніх родичів, знайомих, приваблених позитивним відгуком про належний рівень сервісу.</p>
</div>
</div>
<div class="vert vert-1" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@problem+block@faf89d1089cd4622bca4b8b21e90164d">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M13+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@problem+block@faf89d1089cd4622bca4b8b21e90164d" data-request-token="3ccbf28c09ec11efbefb328ac01400cb" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Позначте усі правильні відповіді доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
</div>
<script type="text/javascript">
(function (require) {
require(['/static/js/dateutil_factory.762fd6ff462b.js?raw'], function () {
require(['js/dateutil_factory'], function (DateUtilFactory) {
DateUtilFactory.transform('.localized-datetime');
});
});
}).call(this, require || RequireJS.require);
</script>
<script>
function emit_event(message) {
parent.postMessage(message, '*');
}
</script>
</div>
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-vertical" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M13+2023" data-init="VerticalStudentView" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="vertical" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@vertical+block@22a52796a8b747618fb97de3d034a648" data-request-token="3ccbf28c09ec11efbefb328ac01400cb" data-graded="False" data-has-score="False">
<div class="vert-mod">
<div class="vert vert-0" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@html+block@2384c8a5acc24c7088d83a2fdd389395">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M13+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@html+block@2384c8a5acc24c7088d83a2fdd389395" data-request-token="3ccbf28c09ec11efbefb328ac01400cb" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<p><strong><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/3ca766399c05ef04e9010fdb188419fe/asset-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@asset+block/%D0%B35.png" alt="" /></strong></p>
<p><strong>У четвертій фазі гостьового циклу</strong> відбувається повний розрахунок клієнта за проживання та надані додаткові платні послуги.</p>
<p>Під час остаточного розрахунку необхідно переглянути точність рахунку і разом з клієнтом – відповідність усіх нарахувань за термін його перебування в готелі.</p>
<p>Потрібно завжди звертати увагу гостя на перевірку правильності нарахування суми, а якщо допущена помилка, – внести відповідні зміни і вибачитись перед клієнтом. Правильність рахунку підтверджує підпис клієнта.</p>
<p>В окремих готелях завершальна фаза гостьового циклу пов’язана із трансфером гостей на вокзал. Запровадження цієї послуги стимулюватиме гостей повторно відвідати засіб розміщення завдяки комфортності, індивідуальному підходу в процесі надання послуг.</p>
</div>
</div>
<div class="vert vert-1" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@problem+block@69cac9a2c2de4f0b9eca4d79399c3f97">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-problem xmodule_display xmodule_ProblemBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M13+2023" data-block-type="problem" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@problem+block@69cac9a2c2de4f0b9eca4d79399c3f97" data-request-token="3ccbf28c09ec11efbefb328ac01400cb" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Позначте усі правильні відповіді доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
</div>
<script type="text/javascript">
(function (require) {
require(['/static/js/dateutil_factory.762fd6ff462b.js?raw'], function () {
require(['js/dateutil_factory'], function (DateUtilFactory) {
DateUtilFactory.transform('.localized-datetime');
});
});
}).call(this, require || RequireJS.require);
</script>
<script>
function emit_event(message) {
parent.postMessage(message, '*');
}
</script>
</div>
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-vertical" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M13+2023" data-init="VerticalStudentView" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="vertical" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@vertical+block@04646bc04629416385efc8f55dabee72" data-request-token="3ccbf28c09ec11efbefb328ac01400cb" data-graded="False" data-has-score="False">
<div class="vert-mod">
<div class="vert vert-0" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@drag-and-drop-v2+block@b7b1ae7514cc4bc7a92c99223c512d34">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-drag-and-drop-v2" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M13+2023" data-block-type="drag-and-drop-v2" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@drag-and-drop-v2+block@b7b1ae7514cc4bc7a92c99223c512d34" data-request-token="3ccbf28c09ec11efbefb328ac01400cb" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Етап - Характеристика доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
<div class="vert vert-1" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@drag-and-drop-v2+block@bcdfeddd11ed4fc8a65aa63b3ee85852">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-drag-and-drop-v2" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M13+2023" data-block-type="drag-and-drop-v2" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M13+2023+type@drag-and-drop-v2+block@bcdfeddd11ed4fc8a65aa63b3ee85852" data-request-token="3ccbf28c09ec11efbefb328ac01400cb" data-graded="False" data-has-score="True">
<div class="page-banner"><div class="alert alert-warning"><span class="icon icon-alert fa fa fa-warning" aria-hidden="true"></span><div class="message-content">Послідовність етапів гостьового циклу доступне для перегляду та виконання після <a href=/register>реєстрації</a>/<a href=/login>авторизації</a> на платформі.</div></div></div>
</div>
</div>
</div>
<script type="text/javascript">
(function (require) {
require(['/static/js/dateutil_factory.762fd6ff462b.js?raw'], function () {
require(['js/dateutil_factory'], function (DateUtilFactory) {
DateUtilFactory.transform('.localized-datetime');
});
});
}).call(this, require || RequireJS.require);
</script>
<script>
function emit_event(message) {
parent.postMessage(message, '*');
}
</script>
</div>
Завершення тесту
У вас залишилися невиконані завдання. Ви впевнені, що хочете завершити тест?
Тестування завершено.
Щоб переглянути результат
перейдіть на сторінку "Прогрес"
© Всі права захищено