linkedin
behance
facebook
instagram
odnoklassniki
twitter
vimeo
vk
youtube
logo-edx
Facebook
Instagram
Telegram
Viber
Facebook
Перейти до головного вмісту
Про проєкт
Курси
Зареєструватися
Увійти
Курс
, Поточне місце розташування
Підготовка залу для відвідувачів - Структура курсу
Пошук по курсу
Пошук
Розгорнути всі
1 Санітарно-гігієнічна підготовка до обслуговування
Вступ до теми
Результати навчання
Матеріали теми
Щоденна підготовка залу
Контрольне завдання
Тестові завдання
Рефлексія
Перевірте себе
2 Робота з чек–листом
Вступ до теми
Результати навчання
Матеріали теми
Чек-лист
Контрольне завдання
Тестові завдання
Рефлексія
Перевірте себе
3 Підготовка столового посуду, інвентаря, скла, столової білизни до роботи
Вступ до теми
Результати навчання
Матеріали теми
Підготовка столового посуду
Полірування столового приладдя
Полірування тарілок, чашок
Полірування скла
Підготовка столових наборів зі спеціями
Способи накривання столів
Контрольне завдання
Тестові завдання
Інтерактивне практичне завдання
Рефлексія
Перевірте себе
4 Попереднє сервірування столів
Вступ до теми
Результати навчання
Матеріали теми
Правила сервірування
Сервірування столу серветками
Прості способи складання серветок
Складні способи складання серветок
Сервірування столу до сніданку
Сервірування столу до обіду
Сервірування столу до вечері
Контрольне завдання
Тестові завдання
Рефлексія
Перевірте себе