<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-vertical" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M22+2023" data-init="VerticalStudentView" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="vertical" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M22+2023+type@vertical+block@05cca6c7fd3e4e7f839c5ec6f25aea93" data-request-token="125c021e0a0311efbc48fae048ddac7a" data-graded="False" data-has-score="False">
<div class="vert-mod">
<div class="vert vert-0" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M22+2023+type@html+block@cd9ea1400fa44597a10019881161d04f">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M22+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M22+2023+type@html+block@cd9ea1400fa44597a10019881161d04f" data-request-token="125c021e0a0311efbc48fae048ddac7a" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<style><!--
.myCode .myaccordion, .myCode .myacc {
background-color: #DFE6EA !important;
color: #444;
cursor: pointer;
padding: 18px 28px 18px 18px;
width: 100%;
border: none !important;
border-radius: 0px !important;
text-align: left !important;
outline: none !important;
font-size: 15px !important;
transition: 0.4s !important;
margin-bottom: 1px;
position: relative;
}
.myCode .active, .myCode .myaccordion:hover, .myCode .myaccordion:focus, .myCode .myacc:hover, .myCode .myacc:focus {
background-color: white !important;
border: 2px solid #DFE6EA !important;
background-image: none !important;
box-shadow: none !important;
text-shadow: none !important;
color: #444 !important;
}
.myCode .myaccordion span {
margin-left: 5px;
position: absolute;
right: 18px;
top: calc(50% - 10px);
}
.myCode .myaccordion span:after {
content: '\002B';
color: #777 !important;
font-weight: bold;
}
.myCode .active span:after {
content: "\2212";
}
.myCode .panel {
padding: 0 18px !important;
background-color: white !important;
max-height: 0;
overflow: hidden !important;
transition: max-height 0.2s ease-out;
}
.myCode .panel p:first-child {
margin-top: 1em !important;
}
--></style>
<p><strong><img height="100%" width="100%" src="/assets/courseware/v1/214cad6676e958297578c76646d74b95/asset-v1:Profosvita+CS-M22+2023+type@asset+block/%D0%BF2.png" alt="" /><br /><br />Чек-лист (check-list)</strong> – це такий контрольний список справ або завдань, який потрібно виконати чи перевірити. Склавши його, ви можете відзначити галочками - те, що ВЖЕ виконано. І одразу побачити, що саме ЩЕ залишилося зробити. </p>
<div class="myCode"><button class="myaccordion"><strong>Відкриття зміни</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<p>Офіціант приходить на роботу за 15 хвилин до початку робочої зміни.</p>
<p>За цей час привести себе в порядок, надіти уніформу (вона чиста, випрасувана). Волосся прибране в пучок, або в зачіску. Якщо офіціант чоловік, то його зачіска також акуратна. Прикраси зняти (пірсинг, браслети, каблучки). Руки старанно вимити з милом. Взуття чисте, в порядку, шкарпетки відповідають за кольором.</p>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Підготовка торгового обладнання, інвентаря</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<p>Перевірити та увімкнути світло, конвектори (попередньо перевіривши чи є в ньому вода), кава-машину, витяжку, касове обладнання.</p>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Атмосфера</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<p>Увімкнути фонову приємну музику. Перевірити справність освітлювальних приладів (торшери та бра), вимкнути основне освітлення, перевірити та поправити штори.</p>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Декор (прикраси та живі квіти)</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<p>Якщо на столах стоять живі квіти, зав'ялі квіти замінити, сухе листя прибрати, вази протерти, воду змінити. Квіти мають бути чисті та красиві.</p>
</div>
<button class="myacc"><strong>Інформування персоналу зали та кухні про кількість гостей</strong></button> <button class="myacc"><strong>Чиста підлога</strong></button> <button class="myaccordion"><strong>Столи, дивани та стільці</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<p>Столи накриті скатертинами, потрібно попередньо перевірити або замінити на свіжі, чисті та ідеально випрасувані. Дивани та стільці так само, очищені від крихт і плям, чохли чисті та розправлені. Стільці та столи стоять рівно відповідно до розміщення. Меблі перевірені на стійкість та цілісність.</p>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Посуд</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<p>Столовий посуд та прибори чисті та натерті і стоять на місцях. Вони повинні бути в достатній кількості.</p>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Меню і чек–буки</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<p>Меню і чек–буки повинні бути в чистому вигляді, завжди доступні і в достатній кількості.</p>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Таці (підноси)</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<p>Чисті, протерті деззасобом, постелені полотняною серветкою (у разі потреби).</p>
</div>
<button class="myaccordion"><strong>Сервірування столів</strong><span></span></button>
<div class="panel">
<p>Стежити за тим, щоби постійно було попереднє сервірування столів.</p>
</div>
</div>
<p></p>
<p>
<script>// <![CDATA[
var acc = document.getElementsByClassName("myaccordion");
var i;
for (i = 0; i < acc.length; i++) {
acc[i].addEventListener("click", function() {
this.classList.toggle("active");
var panel = this.nextElementSibling;
if (panel.style.maxHeight) {
panel.style.maxHeight = null;
} else {
panel.style.maxHeight = panel.scrollHeight + "px";
}
});
}
// ]]></script>
</p>
<p></p>
</div>
</div>
<div class="vert vert-1" data-id="block-v1:Profosvita+CS-M22+2023+type@html+block@5330e56d99a1419badebe6d60f674ab7">
<div class="xblock xblock-public_view xblock-public_view-html xmodule_display xmodule_HtmlBlock" data-course-id="course-v1:Profosvita+CS-M22+2023" data-init="XBlockToXModuleShim" data-runtime-class="LmsRuntime" data-runtime-version="1" data-block-type="html" data-usage-id="block-v1:Profosvita+CS-M22+2023+type@html+block@5330e56d99a1419badebe6d60f674ab7" data-request-token="125c021e0a0311efbc48fae048ddac7a" data-graded="False" data-has-score="False">
<script type="json/xblock-args" class="xblock-json-init-args">
{"xmodule-type": "HTMLModule"}
</script>
<h3>Зразок чек-листа</h3>
<p><iframe title="Зразок чек-листа" src="/assets/courseware/v1/2c26174b6cb5ab2a2fea6ea2ce3f8ca5/asset-v1:Profosvita+CS-M22+2023+type@asset+block/%D0%A7%D0%B5%D0%BA-%D0%BB%D0%B8%D1%81%D1%82.pdf" width="100%" height="600" marginwidth="0" marginheight="0" frameborder="0" scrolling="no">
Ваш браузер не підтримує IFrame.
</iframe></p>
</div>
</div>
</div>
<script type="text/javascript">
(function (require) {
require(['/static/js/dateutil_factory.762fd6ff462b.js?raw'], function () {
require(['js/dateutil_factory'], function (DateUtilFactory) {
DateUtilFactory.transform('.localized-datetime');
});
});
}).call(this, require || RequireJS.require);
</script>
<script>
function emit_event(message) {
parent.postMessage(message, '*');
}
</script>
</div>
Завершення тесту
У вас залишилися невиконані завдання. Ви впевнені, що хочете завершити тест?
Тестування завершено.
Щоб переглянути результат
перейдіть на сторінку "Прогрес"
© Всі права захищено